首页 > 仙界商业街 > 第二十一章:西餐!

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“82年的拉菲,已经醒好,请享用。”

肖遥果断地回了两个字,他既然要完整颠覆食神对厨师、厨艺的看法,不再把厨师当作下九流的职业,那他就必必要颠覆他的天下观!岂不知,在地球时,哪个顶级厨师不是牛逼轰轰的?逼格,必须得立起来!

“明天你是客人,我只是办事员,乖乖坐下享用便是。”

“你那不叫菜,而是应当叫食品。俗话说,食不厌精脍不厌细,食之一道,精确来讲应当叫烹调!也就是炊事的艺术!”

“其次,我们再来聊聊如何食用。”

面对岳飞幽怨的神采,肖遥扬了扬眉毛,一点都没有好好解释的意义。开打趣,本身但是为了这顿饭,支出很多仙晶的,如果不能装一波逼,那不是亏大了?

“西餐,我先给你说说西餐中的法餐。法餐,共分七道菜,别离是头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜、甜品、咖啡,按挨次上桌。每人一份,餐桌前定有一名专业办事员办事,每上一道菜就褪下下一道菜。”

岳飞这才俄然反应过来,本身老板但是秒杀渡劫期妙手的大能,本身戋戋一个练气期,何德何能让老板办事本身?

“老板,这,这如何敢费事你。”

“坐下!”

“彭祖啊,你感觉,你之前做的,那是菜么?”

岳飞忐忑得重新坐下,这才发明面前与众分歧的菜品。铁盘上,一块巴掌大的牛排平铺在铁板上,上面充满玄色颗粒状的酱汁,别的中间另有一朵土豆泥砥砺的花朵和几颗看似生果的小果子,布局甚为完美。这,到底是甚么?该如何食用啊?

进餐中如果要放下刀叉时,应摆成“八”字型,别离放在餐盘边上。刀刃朝向本身,表示还要持续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。

“这,这的确是古迹的菜肴,古迹的口感!”

肖遥端起玻璃杯,轻抿了一口。话说,这拉菲,本身如何感受和其他红酒没啥辨别?!哎,本身真是屌丝。

装了逼,肖遥干脆也停下了对两人折磨。脱下燕尾服,坐到了长桌主位上。

彭祖满脸懵逼,他但是食神啊,但是咋现在完整看不懂了?

见两人已经完整被本身镇住了,肖遥聘请两人一起享用。彭祖遵循肖遥所说,左手拿叉轻按住牛排,右手锯下一小块牛排,再用叉子插入口中。顷刻,一股从未有过的绝妙口感,顿时充满满全部口腔!

“这是甚么?”

肖遥浅笑了一下,呵呵,就算是当代,在闻名的西餐厅用餐那都是一堆的端方,真觉得食之一道,那么简朴?

“这,这,这味道.......”

“啊?不是菜,那是甚么?”

“先来先容这道菜,西冷牛排。取材自牛外脊,在肉的外沿带一圈红色的肉筋,团体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,切肉时连筋带肉一起切,不能煎得过熟。

“本日,因为时候有限,我就只上了主菜和配佐的红酒,按理来讲,这并不算一次胜利的西餐。”

彭祖和岳飞看动手里的刀叉,很想扣问一句,大佬,能给我们换成筷子么?

当着岳飞的面,肖遥也没有任何坦白,直接称呼食神名字。

“我给你打个比方吧,面前,我给你们上的菜肴,就是烹调中的西餐,西餐文明的广博高深,堪与我中餐对比,同为烹调文明中的精华。”

说到这,彭祖和岳飞已经完整懵比了,只会傻傻地跟着肖遥拿起刀叉,在牛排上悄悄划动。

“行吧,明天我筹办也不是很充分,那我们就随便点。趁便,我和你说说,甚么是烹调之道!”

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