首页 > 小岛有人家 > 第四十四章 枸杞大枣炖田鸡

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老药子笑道,不过在海风里,总觉着有点沧桑,他仿佛有啥苦衷,看起来像是挺失落。

老药子本想回绝,一瞅篮子里头活蹦乱跳的哈什蟆,说道:“好东西啊!去大哥朱头送我一些哈什蟆,现在都想那滋味呢!凝山林精气,饮清泉甘露,食百种虫豸,潜冰水冬眠,历三载霜雪而成,这是我们屯里的口福啊!”

张小花挎着篮子跟在长青屁股背面,长青已经把竹竿都收了,这里溪水清澈,两旁都是茵茵绿草,屯里人一大早都是在这里取水,下流一些几块石板搭了个船埠,一些妇女常常挑着衣服到这里洗。

“揣摩啥坏道道呢?”长青见张小花的眼神不对,有点不怀美意地问道。

“自找的嘛,不过明天饿不着你,跟我来。”

“药子叔,传闻这玩意补身材?”

“懒得捯饬,夏季冰天雪地的,谁想在冷水里捣鼓这玩意?”

“几木桶都放了?!”

张小花听得直点头,这三骨气吃青蛙洁净,并且夏天蛤蟆正值滋长季候,小娃子们都懂,这时候不要乱抓黄蛤蟆。

“你就不能想我点好?”“

在泥地里跑了一天,张小花和长青也变成了泥猴,和那群小娃子没辨别了,不过有张小花这个扯后腿的,跳跳鱼他们没能捕多少,十几条还不敷她一顿吃的。

“今儿也晚了,药子叔,还没吃吧?到我家去,恰好我筹措呢,您瞅,我抓了一些哈什蟆!”

不过啥事都有个度,哈什蟆再多也供应不了市场,只能限量供应,张小花传闻有人还会养殖林蛙,她可不懂这方面的技术。

“外边人也这么叫,都说挺希奇,老药子还说这是味药,我瞧着也没啥特别,就是好吃。”长青舔了舔嘴唇,说着他嘴都馋了。

长青在草地和林子边沿到处找,他手脚敏捷,抓起黄蛤蟆来也快,一会儿就有十来只,都放张小花的篮子里,篮子的高度可反对不了这些腾跃健将,张小花只得捂着,还是顾得了这头顾不了那头,长青只得把笠衫脱下来挡住,归正他衣服也满是泥。

“这里的哈什蟆多吗?”这是张小花体贴的。

“蛤蟆油滋阳补肾,益精强身,润肺生津,平常百姓没见过,但是达官朱紫都奇怪得很,可惜少,只要天子陛下能吃到的贡品。传闻前朝太后除了吃人乳以外,就用蛤蟆油摄生,以是才活了九十七的高寿。”

可别藐视了这黄蛤蟆,清朝把宫廷八珍列出来,里头有参、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋,里头的蟆就是林蛙。

张小花则用温水泡了一把晒干的枸杞和大枣,用老汤慢炖,加了一些盐糖,出锅时加点葱姜末,盛在钵里的汤跟鱼汤一样亮晶晶的,香味里还带着一股酒香,让人食指大动,鲜美又滋补,很难尝到的极品甘旨。

张小花吃惊不小,从速甩脚把它甩开,都说癞蛤蟆上脚面,不咬人膈应人,张小花最怕的就属癞蛤蟆,内心添堵,不敢在地上乱跑了。

张小花哈哈笑道:“这就是哈什蟆啊!来来来,多抓一点,我们明天好好补补!”

“是药子叔啊,您在这儿干啥呢?”

“药子叔,你再夸她尾巴都能上天了。”长青瞅了瞅一旁蹲着的毛猴,它尾巴可不就直愣愣地杵在那边。

“遛弯也在屯里啊,这地儿风大又凉的,药子叔,您是不是在等啥人啊?”张小花试着问道。

和药子叔回屯里,长青整治那些哈什蟆,倒进桶里,然后倒一些果酒出来,哈什蟆就跟喝了酒一样晕乎乎的,再也蹦跶不起来,才脱手把它们弄洁净。

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