“明天第一天停业，大多数都是恭维的老友。”赵立忠面露凝重之色，道：“以是，我们不能被大要的数据所利诱。我感觉，早晨的停业额能够作为一个参考标准。”
几人是豪门的高管，肖寒作为喊门的董事长，可谓是豪门当中最为奥秘的人物。统统人都晓得豪门的总经理是杨露。晓得豪门餐饮的卖力人是赵立忠。但是，却向来没有人晓得豪门的董事长是谁？到底是男是女。
“嘿嘿……”赵立忠嘿嘿的看了刘小蕾一眼，然后说道：“实在，二号店的气势我已经想好了。不过，这一家餐厅，我筹算开在市中间。不筹算放在周边。”
“二号店，我感觉我们能够走小资，轻奢的线路！”赵立忠笑呵呵的看了几人一眼，道：“肖寒，我这两个月特地去了一趟北上广深，去这些处所学习了他们的特性。实在，一号店能够胜利，很大一部分启事是因为我们店里的装修有特性，人家喜好来，并且带着朋友来吃也感觉有面子，成心机。”
“那……”肖寒猎奇的问道：“你感觉我们应当有甚么样的特性？”
杨露是个聪明的女孩，为了吸引更多的消耗者，他们决计把菜价定得略微低了一些，如许，就能够吸引很多人来消耗。同时，人多了，酒水的消耗自但是然就上去了。如此一来，利润也就上去了。
LJ市的群众都对吃的东西比较热中，以是，这里开了一家这么有特性的餐厅，他们天然不能错过。很多人闻讯都开车赶来这里吃。开业的时候，噱头能够吸引大量的人群前去消耗。但是，真正能够留住人的东西那就是这里的口感和口味。如果口感不好，味道不正宗，恐怕留不住民气的。
“为甚么？”肖寒问道：“市中间的房租很贵，本钱上可没有太大的上风。”
“这个还看不出来。”杨露点头，道：“毕竟是餐饮行业，活动很快。并且，菜品必须不竭的推出新品。”
之前，肖寒一向在楼上忙着，刘小蕾在楼下厨房和大厅跑。现在肖寒下来了，俄然就碰到了刘小蕾。
并且，接下来的几天，几近每天的停业额都在五万以上。每天的利润在三万摆布。一个月下来靠近九十万了。由此可见，餐饮行业的利润还是非常可观的。不但如此，豪门餐饮一向都在采购四周村落农夫莳植的蔬菜，生果，也动员了四周村落的收益。并且，豪门餐饮一号店位置位于答复社区的大门劈面，无益于动员周边的消耗。
杨露对财务事情做得很精，并且也会兼顾学。她把酒水的发卖都统计了下来，包含卖得比较火的菜，都统计了出来。如此一来，下一次进货的时候就晓得甚么菜需求多一些。
“小蕾姐，你放心吧。”肖寒点头，道：“我必然不会让你绝望的。”
固然中午已经听到了，但是，早晨再听一次，肖寒内心仍然非常的打动。一个女孩子，未婚，未嫁，她竟然说要给本身出大学的学费。光这一份情义，就足以让人打动万分了。
“傻小子！”刘小蕾瞥了他一眼，道：“从速的归去，下次别来了，不然我会打你！”
“是的！”赵立忠点头，道：“以是这更加果断了我要走中式气势餐厅的决计。大师都在搞欧式，或者西式气势，我却恰好弄中式气势，并且，桌椅都绝对要采纳同必然制，请着名的设想师上门设想。每一把桌子和椅子都采纳编号同一办理。如许才气够彰显我们餐厅的崇高，才气让我们餐厅更加名誉远扬！”