首页 > 逍遥寒门子 > 第19章 烧烤手艺

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蟹壳里的油收回呲呲啪啪的声响,伴着升起的白烟,展暴露他埋没的香气。

“这也太香了吧,现在还不能吃吗?”

李冬神情严厉的说,韩宇当真的记下来了。

韩宇看动手中红彤彤的虾堕入了思虑。

“这我也不好解释,你只需求记着红到这个程度便能够拿出来吃了。”

韩宇的惊呼把李冬拉回了实际,看着韩宇满脸幸运的神采,李冬也忍不住欢畅。

“有毒?”

小怡笑呵呵的拿着虾肉,没有吃蘸料,直接放到嘴里。

李冬一边说,一边从篮子里拿出一只大螃蟹,螃蟹挥动着大钳子,吓得小怡忍不住今后侧了侧身子。

“对,有毒,以是此后你宁肯把菜做的糊一点,也千万不能让人吃出题目。”

“大虾就没有那么多讲究了,你拿签子串起来,往架子上一放就好,不过可千万要重视火候。”

“这东西的外壳是不能吃的,要扒皮。”

韩宇一脸的问号,然后他就瞥见小怡在那边拔掉了虾头,拿起竹签,悄悄地沿着外壳插了出来,绕着全部虾肉转了一圈,随后,一手抓住虾尾,一手抓住头部,悄悄一拽,外壳和虾肉已分离了。

韩宇接过大虾,二话不说就想往嘴里塞,仓猝被喊老二拦住。

“吃个虾要这么庞大吗?”

随后,李冬拿出那几样被砍下来的器官,一一带领韩宇辨认着。

“这几部分别离是螃蟹的心,腮,肠,胃,都是不能吃的,你要记好。”

“这个大虾本来不是玄色的吗?现在如何红成这个模样了?”

“明天先好好吃一顿吧,我要教你的东西可多了,我们渐渐来。”

远处的太阳映的天一片通红,几朵云被勾画出奇特的形状,村落飘起炊烟,隔着很远就能闻声小孩子的嬉笑声。

“扒皮?”

烧烤架上分外的窜改也引发了韩宇的重视力。

这一套操纵行云流水,韩宇在那边都没看清楚。

等带领韩宇辨认完了,他便拿起这些天来一向打磨的竹签,用力一戳,就戳破了螃蟹的外壳,将两只螃蟹穿在了一起,放在了烧烤架上。

之前就已经做好了要搞一个海鲜烧烤店铺的决定,本身不成能事事都亲力亲为,这件事情刚好交给韩宇。

小怡闻着蟹香,忍不住擦了擦口水,中间的韩宇也是看呆了。

李冬持续说。

看着李冬谙练的操纵,韩宇忍不住问道。

“明天我教你如何措置螃蟹,等过些日子,我和城里的妖仙楼谈判一下,看看能不能让他给我们画出一片地,你就当那边的大厨。”

李冬有些感慨,这个天下的油早已提高,本身少了一条赢利的路子。

李冬擦擦脸上的汗水说。

烧烤是一门很有学问的技术,如果受热不均匀,很有能够导致同一个食品上有的处所别烧的很糊,有的处所还没有熟。

他之前在富朱紫家里打杂,甚么山珍海味没见过,但像李冬如许香气飘出好远的,他还是第一次见。

这些东西都是他穿越前爷爷交给他,他自小就是个孤儿,和这个天下的李冬一样在村庄里长大。

李冬当真的说,他本想把全部事情的启事全都和韩宇交代一番,但想想寄生虫这类事情解释的太费事,便敷衍畴昔了。

当时候爷爷常常带他去听潮,赶海,爷爷也会拿着大龙虾亲身上手烧烤,像现在他和韩宇一样,手把手教着该如何措置这些食材。

“没干系,这段时候我教你,起码现在你得把这个技术学会了。”

韩宇有点按耐不住了,固然他已从父亲处听闻李冬的技术的精绝,但没想到这技术竟然能绝到这个程度。

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