首页 > 逍遥军医1 > 第152章 我是糕点师

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程远遴选出五颗鸡蛋,将它们打碎,丢入脸盆中。一个助理很懂事的将电动打蛋器递了上来,但是,程远却并没有伸手接的意义,程远浅笑着对助理点点头,淡淡的说道:“不消。”

程远淡淡的说道:“萨奇先生,我很负任务的奉告你,我没有欺侮糕点师这个职业,人和人之间是分歧的,这个天下上存在一种人,他们被浅显人称作天赋,很不巧,在糕点界,我就属于天赋。”

见萨奇没有忏悔的意义,唐磊也就不担忧了,唐磊抬起手腕看了看腕表,发觉间隔放工时候还早,唐磊笑眯眯的说道:“李娜,不要多事,既然程远有兴趣尝试一下,我们放心的旁观就是,没准程远真的会让我们刮目相看!”

“远哥,还是算了吧,萨奇大师说的对,想要成为一名合格的糕点师确切需求长时候的磨炼,你还是先把根基功练踏实了再开端制作糕点吧!”李娜的建议很中肯。

“远哥,你别闹了,我们还是归去吧。”固然程远一番话胜利的忽悠了萨奇,但是李娜并不看好她。

程远淡淡的说道:“谁奉告你提拉米苏越甜越好?提拉米苏的味道并不是越甜就越好,因为低粉中有可可粉,以是略微有一点苦涩,这恰好与卡布奇诺相配。”

程远点点头道:“唐总说的对,你们放心的看就是,我必定不会让你们绝望的。”

萨奇的表示完整摧毁了唐磊和李娜的天下观,天啊,萨奇大师竟然给程远施礼?还免单?两小我已经不晓得说甚么好了。

程远只是笑了笑,对于浅显人来讲,确切应当过滤一下低粉,但是他是谁啊,他但是天赋妙手,通过天赋真气,他能够等闲将低粉碎块打碎!低粉碎块压根就不会影响到提拉米苏的口感。

见程远悄悄的放下沙糖,助手风俗性的端起沙锅。程远一怔,企图大利语问道:“你要干吗?”

助理悻悻的缩回了本身的手,萨奇沉吟不语,将鸡蛋打匀,他也不需求打蛋器。用勺子完整能够做到。不过,要将鸡蛋和低粉打匀,不消打蛋器行吗?低粉会把鸡蛋的黏稠度弄的很大,即便用打蛋器也不能打的那么均匀,这就是提拉米苏有颗粒感的启事。

“咳咳……程先生说的是。”萨奇感受本身的一张老脸在发热,幸亏现在不是饭点,不是采办糕点的岑岭期,要不然他萨奇大师的脸面就丢光了,今后还如何勾搭小女人?

“额……那要如何办?难不成要我去天国岛请罗瑞大师脱手?”唐磊一脸的愁闷。

“给糖水加温煮沸。”助手照实的答道。

“程先生,用勺子搅拌鸡蛋没有题目,鸡蛋的黏稠度不高,如果鸡蛋中搅拌入低粉,黏稠度会暴增,就像是水泥搅和进了沙子一样,用勺子将会很难搅拌,勺子底子接受不住那么强的力道!必定会被掰弯……”萨奇的话没说完就硬生生的咽了下去,因为程远已经用勺子将低粉和鸡蛋搅拌的飞起。并且,勺子坚硬的很,一点也没有曲折的迹象。

“哈?程远,你不要逗我好吧?如果你有这一手,你那里需求当一个小小的停业员?”唐磊无语的翻了翻白眼,他之前如何没发明程远这么逗?

“没题目,烦请萨奇大师的助手帮我把低粉筹办好。”程远毫不踌躇的点点头。

用打蛋机搅拌的时候,低粉和蛋液异化在一起,不成制止的呈现一些藐小的微粒。而用真气搅拌的时候,这些微粒的直径无穷度的变小,低粉和蛋液竟然搅拌出近似于奶油的结果。

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