清炒时蔬！斯特林一下子就惊住了，这家米彩轩敢用一道普浅显通的清炒时蔬作为米其林考核的菜品，不得不说非常的大胆!
斯特林作为米其林的考核官，对于鱼肉刺身，生鱼片这一类的菜品天然是不会陌生。
这与之前红烧狮子头的香味不一样，红烧狮子头是浓烈肉香和汤汁的味道充满了全部房间，而这道菜品的暗香就像只要那么几缕一样。
这丸子一咬破，其内收摄住的汤汁便溜了出了，申明厨师火候把握的极好，能将汤汁收于内里。
而斯特林和那两位监督员就被这股暗香味道给抓住了！
斯特林他们天然是晓得这个端方，用净水漱完口以后，米彩轩的第二道菜已经被端了上来了！
终究一盘清炒时蔬被横扫一空，一根菜叶子都不剩了！
斯特林不由得迷惑不解，莫非这家米彩轩提早了时候就开端制作了这道菜？他们这么有掌控吗？
不得不说，斯特林对米彩轩的这道红烧狮子头很对劲，从这一道菜品来讲，米彩轩的气力是完整能够收录进米其林指南的。
斯特林和身边的两位监督员用英语小声的扳谈了一会，仿佛另有些小小的争议。
“斯特林先生，这时我们米彩轩为您筹办的第二道菜品，清炒时蔬！”
所谓清炒时蔬实在是由四道清炒蔬菜构成，红绿紫青四种色彩摆放在一起，煞是惹人爱好，这道菜色香味三大抵素里，不得不说，色香这两项已经是起到了一个先声夺人的感化！
也就是说这道红烧狮子头，便能够帮忙米彩轩包住米其林评级餐厅的名头！
很快三人便停止了会商，端坐着筹办等候米彩轩的第三道菜品了，这时包含那两位监督员都是对米彩轩接下来的第三道压轴菜品有着很高的等候，毕竟方才那道清炒时蔬给他们带来的欣喜太大了！
以是之前菜品的上菜时候都是比较长，斯特林等人也都是能够了解，可这第三道压轴菜品照事理来讲应当是最为甘旨的菜品，可这甘旨的菜品制作烹调过程普通也比浅显菜品要来的耗时耗力。
与方才淋在内里的汤汁相互映托，共同着这狮子头的软糯苦涩，底子让人尝不出这是一道用肥瘦肉为质料的菜品，的确就像是在吃一道糯米所捏成的丸子普通，厨师功力可见一斑！
米芸使了个眼色，站在前面的办事员立即就给斯特林和两位监督员各端上了一杯净水！
这谁可不是给他们喝的，而是用来漱口的，为了去撤除上一道菜品残留在口腔中的味道，制止影响到他们咀嚼接下来的菜品！
很快，一名传菜内行上举着一个托盘就进入了斯特林他们地点的包厢，这也是明天米彩轩为米其林考核筹办的最后一道菜品。
这道清炒时蔬端出去以后，一股蔬菜特有的暗香就钻进了斯特林以及两位监督员的鼻腔中！
毕竟这道菜的食材另有做法都太浅显了，普浅显通的蔬菜再普浅显通的翻炒几下，做出来的菜品就能叫做清炒时蔬！
食材是明天早上方才从李哲家地里采摘过来的，要的就是一个最为新奇的结果！
清炒时蔬被端上来以后，四四方方的小格盘内被分红四份，别离盛着清炒西红柿，清炒黄瓜，清炒茄子，清炒青菜！
最难能宝贵的是，这汤汁未几也很多，就不会让人感觉过量而粉饰住了狮子头本身的味道，也不会太少让人感觉毫无需求。
斯特林是非常看好这家叫做米彩轩的餐厅的，毕竟方才那道红烧狮子头满合适他来到华国十几年的口味的，只不过这两位监督员仿佛有些贰言，不过终究三小我给出的同一分还是能够接管的。