非贸易化运营的小农场，不是说出产的牛奶不进入市场畅通只供应自家人利用，而是指那种反面贸易化品牌停止联络的农场。
饮品吧范围就那么回事，他如果扩大奶牛和奶山羊的养殖数量，那就是大种群扩大，需求更多发卖渠道。
因为苏打水本身带有气泡，这会动员冰、酒在杯子中间敏捷融会，而在这时，冰块里的更多气泡开释出来，会不竭有气泡咕噜噜的冒出水面。
以饮品吧那强大的供应才气，这几百升鲜奶能够悄悄松松发卖出去。
看着周末两天的发卖报表，王博吃惊道：“现在大师真的都有钱了，夕照鲜奶饮品的发卖量竟然仅次于气泡酒？”
有代价和难度的事情在比尔手里，他在那边调制果汁插手出来，内里还会放有食用香料。
别的，杯口边沿他要利用切片的生果来装潢，比方橙子、青柠、柠檬，不一而足。
对于王博来讲，这事情没有难度，实际上对于略微有点糊口才气的人来讲，干这个活就很简朴。
并且，气泡带着冰的温度，会让杯子的外壁敏捷降温，以是主顾拿着走到阳光下，杯子外壁会呈现一层薄薄的冷凝雾，让它看起来有种妖艳的斑斓。
恰是因为这么受欢迎，以是王博才没有扩大养殖范围。
比如之前的夕照镇牧场就属于这类环境，出产的牛奶都是街坊邻居们消耗了，而没有正式进入市场成为贸易品牌。
不过大多数乳成品农场都位于新西兰北岛，这占取总数额的65%，南岛的范围只是人家一半。
王博没有给牛奶订高价，因为采办的主如果镇民，赚镇民钱没甚么意义。
比尔道：“这是一条生长的好门路，但我想如果我们的牧场能够出产更多的鲜奶，那赢利会更多更轻易。”
但是当利用它作为载体，那感化就大了，比如用来煮咖啡，它能够让咖啡香更浓烈，纵情阐扬咖啡豆本身香气。
王博摸了摸下巴道：“牧场的奶牛数量起码，你们的意义是，我该扩大奶牛的养殖范围了？”
而利用牧场出产的鲜奶制作的饮品，代价可就不会和浅显奶源出产的饮品一个代价了，这些一杯都起码三十纽币，属于高端饮料。
比尔浅笑道：“这多普通，头儿，大师出来旅游就是来消耗的，当然要咀嚼本地最棒的食品和饮料。”
另一名饮品师卡门-卢梭也说道：“我们具有这么好的水源，实在我倒是感觉我们该搞点自酿啤酒，也能够定位为高端饮料，我敢打赌，这一样受欢迎。”
用来调制饮品，它则能够起到味道分层的感化，最大程度的保存葡萄酒和果汁的本属味道，而不是变成异化味。
有了设法，王博就搜刮相干质料。
伴随他一起研讨支出报表的哈尼说道：“你早就应当了，牧场出产的鲜奶在镇子里但是最受欢迎的。”
新西兰出产的牛奶中，95%用于加工后出口，比方制成奶粉、乳酪、奶油、黄油、蛋白成品等，这些东西加工后能够让牛奶代价倍增！
让王博有点吃惊，这些高端饮料反而卖的更好，特别是旅客，甘愿多花点钱买好喝的饮料，而不是为了省钱买中低端饮料。
2000年时，新西兰有133万公顷的地盘用于乳成品业，现在朝已经增加到164万公顷
但真正让这类饮品成为主打产品的启事，还是此顶用灵泉水调制而成的苏打水，它能够很好的凸显出红酒和果汁的味道。
2000年时，均匀每个农场有160头牛，目前这个数字已经增加到393头