田三奇和霍云一边吃,一边感慨,这个高汤的确就是他们的心结,一向求都求不到。
接下来,伴计们端上来的就是两大饭庄之前的招牌菜了,炖肘子,四喜丸子,叫花野雉,红烧排骨,清蒸大鲢……
现在晚的桌,下午的时候就都预定出去了,不是点菜,而是包桌,每一桌的菜都是一样的。开端大师另有疑问,但在听到每桌都有二十道菜,包含新菜和两大饭庄的招牌菜以后,人们就豁然了。
“大虾和螃蟹可不是没听到过,你们忘了美食街上,最后阿谁摊位的软炸虾仁。另有阿谁蟹黄灌汤包,必定说的就是这两样东西!”田三奇提示了一句。
先上来的是凉菜,青叶蔬菜拌麻酱,猪耳朵,各种酱肉拼盘儿蘸调料,这个调猜中,就有香油。
然后,孙三强,老四,莫红纤纷繁开动,一人夹起一个。
田三奇和霍云对视一眼,同时想到了一个题目,芝麻这类东西,我们能够莳植吗。
“这个麻酱的味道真不错,到底是如何弄出来的?”田三奇他们的桌子上,一个厨师夹了一口青菜放进嘴里,一边吃一边赞叹。
再接下来,端上来的就是水煮高菜,大鱼大肉吃过了,再上一道平淡的,搭配得非常公道。
第一道菜,碳烤羊腿。第二道菜,油焖大虾。第三道菜,螃蟹。第四道菜,鱼炖豆腐。
一刹时,大堂内静了下来,各种鼓噪声都没了,人们看着光彩油量金黄的油焖大虾,谁都不敢动筷子。
一看引发了大师的重视,这良庖师顿时来了兴趣,一边吃一边说,滚滚不断。
羊肉属于罕见食材,兽人联盟每年的供应极少,除了几个着名的饭庄能分得一部分,其他的都被皇室和大贵族朋分,你就算有钱都没处所吃去。
两大饭庄的新店面占地极大,一层大厅分红四个区,每个区都有三百平米,摆三十桌一点儿题目都没有。
看到大虾的一刻,统统人都愣了,这尼玛是甚么东西,长得这么奇特,他么的能吃吗!
他们这边一动,其他桌的人才反应过来,美食街上但是吃过软炸虾仁的,哪有甚么毒,这是甘旨啊。
而就在他们还在回味水煮高菜的美好时,菜单上第一名的大菜,碳烤羊腿端了上来。
前面方才吃过螃蟹那么吃力的东西,现在大快朵颐恰好满足了人们的内心!
“是啊,江星斗和兽人联盟黄金狮子的少族长交好。也不是甚么奥妙了,他这里有羊肉很新奇吗?”其别人拥戴道。
而一千黄晶币一桌的高价,底子挡不住吃货们的食欲,凡是大老远跑到这个小镇的,除了布衣是为了看紫荆演出,那些大厨,吃货,另有纨绔后辈,底子不在乎这点儿钱。
“这是香油,上午在美食街吃过,这股味道太浓了。”很多人都开口说道。
身着同一打扮的伴计们行动敏捷,很快就上了六个凉菜,门客们纷繁动筷。
“我敢包管,绝对不但单是做法分歧,不然江星斗不会把这道菜放到新菜第一的位置上……我估计,没准跟新的调料有关!”霍云说道。
王洵他们,另有很多远道而来的人都没吃过这道菜,刚开端看着清汤寡水一个青菜,都没有在乎。但一口吃进嘴里,他们的眼睛就亮了,喉咙里都忍不住收回一声舒畅地赞叹,各种肉香异化着菜心的暗香,把味蕾紧紧包裹,那种滋味中转内心,的确没法描述……
今晚,两大饭庄明天一共摆了三百桌,留守鸿源城的厨师都调过来了,邻近小镇的职员,被他们抽调来了数百人,就是为了打个动手,不然就凭二十多个厨师,一天的工夫还真弄不出三百桌。