首页 > 心瘾2 > 第21章

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11.敞开锅,开大火收汁。等汤汁黏稠时便可。

3.油锅略微加热一下,插手小半碗净水和1汤勺香醋(如果有肉汤更好),煮沸,再插手白糖、红糖,小火煮至变成黏稠状,煮的时候不竭用筷子搅拌,制止糖粘锅。

3.将煮好的鸡块捞出来,用净水再次冲刷洁净沥净水分备用。

9.待锅上汽后,压8分钟。等快锅的压力提示点落下去,泄压完成。

这道菜的关头在煎排骨,不能太生,也不能太焦,微焦、骨头酥脆便能够了。

制作体例:

4.倒入焯过水的鸡肉,小火翻炒。炒至鸡肉微黄,油亮。

2.仔鸡切块,净水浸泡去血水。

小鸡炖蘑菇做法2

此中的猪肉含有丰富的优良蛋白质和必须的脂肪酸,并供应血红素(有机铁)和促进铁接收的半胱氨酸,能改良缺铁性血虚;具有补肾养血,滋阴润燥的服从;但因为猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

4.倒入炸好的排骨快速翻炒,倒入调制好的糖醋汁

3.能够开胃,帮忙消化接收,使食欲畅旺,消食化积

糖醋排骨做法2

4,下锅时能够在锅里放少量醋,如许制止肉质过老。

10.至汤汁收浓,盛出便可

5.快速翻炒到芡汁把排骨包裹住,插手葱花起锅装盘,洒上一点白芝麻装点

7.倒入压力锅,倒入榛蘑。

3.粉条提早温水泡软,剪成十几厘米的段儿备用。

6.倒入开水(倒入的开端开水量要没过鸡肉),大火煮开。

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