不过舍得费钱吃龙虾的人也多，多少五斤，三斤的买。
何二婶说：“另有大宝和小宝呢。”
不到戌时三刻，烩菜、猪蹄、螺蛳都得个精光，只剩下二三十斤龙虾还没卖出去。
“不消不消，你留着卖钱。”二人均摆手。“都已经煮过了，放久了味道就不好了，婶儿也累了一早晨了，我们再吃一个宵夜。”宋新桐直接给两个铁锅倒上了油，将剩下的三十来斤分两锅煮了起来。
“是要烫它们？”谢婶看着大木桶里活蹦乱动的龙虾。
“新桐，这真的会不敷？”谢婶看着另有二百多斤的龙虾，不成置信的问道。
“主如果洗螺蛳费事，并且你瞧我放这么多的油这么多的调味料，本钱贵呢。”宋新桐说完话锋一转的说道：“并且算来还是比各位管事去酒楼里吃便宜呢，酒楼一碗花生米都及四文钱呢。”
宋新桐早早的做了红烧肉、蘑菇炒肉、凉拌木耳、炒时蔬几个菜，加上何二婶也一起九小我围在一起吃了晚餐。
“好勒，我这就当即给您们做。”宋新桐立即将菜油倒入烧热的锅里，谢婶则行动麻溜的称了十斤龙虾，然后拿筲箕装着放到了宋新桐的右手边的板子上。
离得近的早看到管事们端了好大一盆红艳艳的东西走了，这不一下工就围了过来，一听龙虾那么贵也有些舍不得，大多数都掏六文钱买了一大盘螺蛳归去，躺在床上晕两口小酒，一日的辛苦也就去了。
何二婶敏捷的拿出超大汤盆，将龙虾和螺蛳装了起来。
“不消归去，就冲着这香味儿，我现在都感觉明日还会再来。”张管家递了一百二十个铜板给宋新桐，然后看了一眼远处黑压压的人群，“宋女人我瞧着你这些龙虾怕不是不敷啊。”
因为代价贵，那些其他处所返来的管事不晓得宋新桐做的味道咋样，也只敢一两斤的买，以是还剩下了一些。
“还是活着的呢，这就是吃个新奇，先做。”宋新桐将龙虾放进沸水锅里过了一遍，全数都被烫的半熟后就利落的舀了起来，全数倒在了簸箕上，又用凉水冲了冲，散去了热气。
“现在就做吧，先将这一桶烩菜煮好。”宋新桐安排一下，“然后再把水烧上。”
几个管事想想也是，“那我们就一样来一点？”
“面都卖没了，等早晨多发一些，应当明早晨能来。”何家二婶说道。
“嗯。”张管事点了点头，“如何卖的？”
姓张的管事不知何时走了过来，见炤上烧着一口装满沸水的铁锅，“宋家女人，我传闻你们早晨来卖下酒菜，可这还是烩菜和卤鸡爪啊，这和白日有甚么辨别？”
吃完了晚餐，宋新桐和谢婶、何二婶三人拉着牛车往工地上赶去，双胞胎则跟着秋婆子他们回了谢家，等她早晨返来后再去接他们返来。
“好啊，那我们就不客气了。”
“他俩能抵啥用？”谢婶一边摆燃烧，一边说道。
“这个小龙虾是十文钱一斤，您要多少我给你炒多少，螺蛳的话炒出来就是六文钱装一碗。”宋新桐拿了个碗出来，“这么大。”
酉时摆布，天早已放晴，连路面都晒干了。
“嘿，还真把他们哥儿几个给忘了。”何二婶忍不住笑着，“另有一炷香就要下工了，我们甚么开动啊？”
“哪晓得这草棚子还健壮啊？”何二婶一遍刷过一边说道：“就我们三人忙得过来不？”
“好，明白。”谢婶和何二婶敏捷的干了起来，“早晨就我们一家过来？你嫂子她们不来？”