到底是腰包里的银子充沛了,并且手里也有了谢泉和青娘子这两个得力的仆人,不然如许伤筋动骨的硬骨头,她也不会想着去啃下来。向来不会有人嫌本技艺里的银子多的,如果面前一个赢利的大好机遇就如许摆在面前,陆清婉那里会舍得白白让它溜走。
“剩下的大娘容我回家以后再取来给大娘。”
比起粮食来讲,这类零嘴儿不过是可有可无、锦上添花的玩意。若让窦大娘本身包了这两个山头,她指不定全都种上庄稼。但是山上种粮食那底子就是吃力不奉迎的事情,她才不会做出包山头的事情!
049蜜煎
谢泉又搭了一个长长的棚子,堆砌好偌大的几只炉,不远处堆积成小山的柴火也堆了起来。
陆清婉说了这一番话,窦大娘才终究肯信赖她不是在安抚本身,而是真真地要买果子,并且一点都不含混,干脆利落。直接就掏钱出来了,脸上全然是一派笃定之色。
陆清婉好说歹说,才终究劝得乔家以五文一斤的代价卖给她。即便如此,她还是占了极大的便宜了。
陆清婉的这一句话,真真是把窦大娘给问住了。她不得未几敲了一眼陆清婉,没有想到面前这个娇娇轻柔的陆女人,不开口则已,一开口就惊人。
窦氏没想过陆清婉能拿得出钱来把乔家统统的果子都买下来,即便是在村里家底颇厚的乔家,那也几近是拿出了这两年存下的积储,才种下那么多的果子。而几月之前,这陆家的姐弟俩还在吃糠咽菜的,连顿肉都吃不起。现在便是靠着刺绣度过了艰巨的日子,家里的前提垂垂变好,积储也不会太多。
陆清婉略加思考,便冲着窦大娘问:“如果小婉想要将这些果子都买下了,窦大娘可情愿?”
至于像是雕花蜜煎如许的,那是有工夫根柢的徒弟才做得出来。极其耗操心神,也破钞人力物力,代价自是低不了。陆清婉暂不考虑如许精美庞大的蜜煎,将它划了去。
别的一个别例她没有当场同窦大娘提起。那便是关于固法保存果子的体例。一来方剂她记得不太清了,二来本身也没有真正尝试过。如果这个能成,那当然是比做成蜜煎更加简朴易做些。
“小婉大娘晓得你是个心肠好的。可这好几十万斤的果子,可不是闹着玩的。你绣花赚来的那点子钱,还是好好的攒着供石头读书吧。”
陆清婉抿唇笑笑,内心天然是明白本身随便提的一嘴儿的设法,窦大娘不成能全然信赖,她眼下不过是病急乱投医罢了。等回过神来,指不定就将她的这一番话当作笑话听听便罢了。
她先尝试着本身做了一轮的蜜煎,便做蜜枣煎。用刀剜去果核,加上以清盐水浸泡以后,沥干再浸之蜜糖,微火煎,直到它凝如饴状。
“小婉是个内心有成见的女人,如果然决计要买个五千斤的果子,大娘也不拦你……大娘打心底感激你。”
陆清婉临时挑了梨、枣子、山查、秋桃、蜜橘这五样果子,每样各千斤。按极低的买卖价来算,一斤的梨子原该卖三文一斤,枣子十文一斤、山查十文一斤、秋桃五文一斤、蜜橘六文一斤……
陆清婉瞥见这般利落而又快的安排,唇边不由很多了一抹笑意。
糖在制作过程中不必加得太多,因为果子本身便带着甜味。多了炼制出来的蜜煎甜得齁鼻,淡了便凝不成标致的融黏状。除此以外,另有干制的蜜煎,做法更加简朴。
陆清婉想了想,倒是本身夸大了。一不自发,脱手便想把乔家的果子都归入囊中。委实不是很安妥。因而便抿了抿唇说:“不若便这般,每样果子给我来个一千斤。这般极少也帮大娘销掉了五千斤。”