“徒弟，我真的好想家，好想和爸妈一起过年！仿佛给他们娶一个儿媳妇，生一个小孙子……”张沧海躲在老羽士的怀中，泪水就像开了闸的大水，将老羽士的衣衿都浸湿了。
“行啦行啦，大丈夫不要老是哭哭啼啼的。快擦洁净泪，吃饺子去，我都快饿死了。”老羽士扶起张沧海，将他脸上的泪水一一擦去。
老羽士用尽是老茧和皱纹的手，在张沧海的眼角和脸颊上和顺的擦拭了几下。
这一顿年夜饭，直吃到了半夜时分。耳边始终没有响起热烈的鞭炮声，让张沧海喝的更加卖力。
这话顿时引来大师一阵哄堂大笑，老羽士只得无法的摇了点头。不过，随即他便嗅到了那满桌满盘的香味，食指大动，不顾统统的伸出两根手指，夹起一个滚烫的饺子，就塞进了嘴里。
他身边的张沧海，竟比他还快一分，早已忍着烫将一个饺子咽了下去。
“呀，徒弟，你的衣服如何湿了。”张成圣指着老羽士胸前，惊奇的说道。
“啊，对呀，当然不但是在十五圆，十五的玉轮十六圆嘛。哎徒弟，你晓得不，这水饺啊有好多种做法，不过我唯独喜好俺们博山川饺。”张沧海耸耸肩，不肯在这个题目上过量胶葛，便转移了话题。
“必须啊！您是不晓得，在我故乡那边，博山川饺可谓一绝！我跟您细细说哈，咱就先从这做法上来讲！”张沧海仿佛找到了很好的宣泄体例，开端眉飞色舞。
“起首，咱这皮子是梯形的。做皮子的时候呢，是全部擀出一张大大的，然后割成一头宽一头窄的模样。一张圆皮能割好多小方皮。我们剁好的饺子馅，舀上一勺，放在窄的那头，两只手啊捏着皮子边滚起来，滚成一个****，然后捏着两角这么一兜，然后一捏，一个大大的元宝就出来了！”张沧海很镇静，手舞足蹈的说着。
“来来来徒弟，今儿个是大年三十，你看，咱这团聚饺子都上了盘，可不能没了酒！正所谓饺子就酒，越喝越有！来来来，俺们门徒四个，敬为老不尊不对……敬敬爱的徒弟白叟家一杯！”
老羽士脸上带着浅笑，看着镇静到不能自已的门徒，第一次安温馨静的做一个听者。
“吆，小子，一小我喝闷酒呢，要不要我陪你，拼一下酒量啊？”一道苍遒有力的声音自张沧海身后响起。
“我记得你说过有句话，叫‘每到佳节倍思家’，是吧。来，老头我固然瘦了些，但这度量还没给过别人呢。我就勉为其难，把这第一次送给你小子了。”老羽士一脸和顺笑容的伸开了双臂。
伸手挨个晃了晃四人，都毫无反应，张沧海摸一把脸，叹一声，提了一坛酒，便出了门。
“还真是！天呀，徒弟，你咋还惊奶了呢！你不是纯爷们么，咋还像坐月子的女人似的，这就惊奶了呢！你看，这都把衣服弄湿了，哎呀妈，这奶惊得太澎湃了！”张沧海完整不给老羽士任何解释的机遇，张嘴就是一通嚎叫。
“啊对了，说到嘴角都是油，我奉告你哦，这做饺子馅，但是大有讲究！不由要讲究刀工，剁馅的力道啊酱油和盐的比例啊，剁之前云豆要先用水焯熟了空净水啊……”
“我可奉告你呢哦，这类包水饺的体例，但是只要我故乡博山才有，别处那些圆皮捏出来的饺子，嚼起来总有一处是死死的，不好！我们如许如许包出来的饺子，模样像极了金元宝，是全天下独一正宗的水饺！吃一个发财，吃两个发大财，吃三个阖家欢乐，吃四个四世同堂，吃五个……归正就是我一次都能吃四十多个呢，吃的嘴角都是油，可好吃了！”