“好了，自家兄妹无需客气。你们且起来。执掌面馆要靠秘技，这几日你们到愚院中来，上午传厨技，下午授尔等典计、办理之法，你们要用心记下。”
背动手踱着步，脑中展开线路图。
参考徐老夫所卖蒸饼的代价，杨安玄将馒头订价在三钱，菜包四钱、肉包五钱，每个有两钱摆布的收益。
徐老夫的汤饼卖四钱一碗，自家起码要卖十钱，每碗五钱收益，如许来面馆就食多数是有钱人,才不会与徐老夫如许的小民争利。
见娘喝斥侍女，杨漓心中暗笑，娘太谨慎眼了，本身与湫儿跟三哥学厨艺的时候，三哥就没有逐走马娘子和慧儿。
杨安玄让杨湫带给杨漓十两金，杨漓晓得这是三哥给本身的添妆。本身年事渐大，快到谈婚论嫁的年纪，娘只是妾室，纵是父亲宠嬖，族中能给本身的嫁奁也有限。
杨漓浅笑不语，三哥要开面馆，找本身两姐妹来讲此事，必定有他的企图。
连续数日，董氏见女儿辰初出门，申末才归家，偶然便连三餐都在杨安玄的院中吃。
客人定位在有必然身家的士族以及来往的客商，不但这些人有消耗才气，并且动静通达，从他们的嘴中轻易听到想要的动静。
坐回席上，抽出张纸，杨安玄开端来计算本利。
杨漓心中一暖，飘飘万福道：“谢过三哥为mm们所谋深远，漓儿感激不尽。”
这是一个弘大地目标，若能实现本身能依托这个贸易帝国做很多大事，想想都让民气潮彭湃。
每次回到住处，杨漓便谨慎地将誊写好的秘技锁进钱匣，拍拍贴身放好的钥匙，这些秘技可比钱匣中的那十几两金子要贵重，说是金山也不为过。
另有，三哥说面馆要想持续运营，要不竭翻陈出新，如许才气保持本身的合作力和吸引力，不怕别人学去。
管事必定是族中之人，至于详细做事之人薪酬不高，族人不见得情愿，便雇佣像黄黑子如许走投无路的人吧。
杨安玄背动手在庖房里看了看，马娘子还兼着厨娘，看着这一大堆东西，笑道：“少爷，这么多东西吃到过年也吃不完。您想吃甚么，奴家这就脱手。”
杨安玄伸手在杨湫头上小扣了一下，佯怒道：“小馋鬼，一天到晚就晓得吃。”
阳春面、煎饼、馒头、裹着各种馅被三哥称做包子、饺子、烧卖的东西，种类繁多，样样好吃。
炙猪肥出油，杨漓又取中午食剩的鸡汤为汤底，待沸后插手面条，煮上半晌捞入碗中。
尝了一口，董氏放下箸，厉声对身边的侍女道：“本日你们所见，毫不成对人提起，如有泄漏，可别怪我无情。”
做买卖不是越多越好吗，为甚么三哥说面馆能够扩大，辣油之类用秘法所制的东西却要节制好数量？
幸亏三哥暗中补助，手中已有了十数金，应当能为本身添置好所需之物，风风景光地嫁人。
堂邑城的太守府虽不及洛阳城大，比起棘阳城却大了很多。
杨湫听到有钱，立时欢声叫道：“三哥放心，湫儿必然替你看好面馆。”
三哥奉告本身两人，面馆开起来后必定有人跟风，要想立于不败之地不是靠贬价、以势相逼等手腕，除了货真价实外，靠得是本身的技艺无可代替，节制面馆的就是三哥教给本身和湫儿的秘技。
烹调厨艺是士家女子必修的妇功，董氏便有一手好厨艺，杨佺期得空便来她院中就食。
杨湫喜笑容开隧道：“三哥做的阳春面可好吃了，开了面馆今后，湫儿想吃便能够随时去吃了。”
杨漓踌躇了一下，感觉不消瞒着娘，就把杨安玄教她厨艺，筹办开设面馆，今后筹办让她和湫儿执掌面馆买卖的事奉告了娘。