苏杏璇用勺子捞起那平底锅中的玄色小颗粒,嚯,明眼人一看就晓得是决明子,本来,苏茂是要给本身女儿服用决明子,这不是减肥的良药么,爹爹真是体贴入微啊,本身的一言一行都在他牵挂中,一股暖流顿时流入苏杏璇的内心。
后院的一缕独特的香气牵着苏杏璇的鼻子来到后院拈花斋围墙外,她透过墙上的十锦窗往收回香味的院落里旁观。
苏杏璇满怀苦衷地回到屋中,一落座便问向贴身丫环思妍:“你说我之前真的就是那种大门不出二门不迈的大师闺秀么?三从四德那种?”
“不必多礼。”苏杏璇答道,并表示小丫环借她勺子一用。
“分化?”
“给蜜斯你炒药材,老爷叮咛下来的,说只要炒出香味而不糊就好。”
小丫环吐字清楚地答道:“回蜜斯话,奴婢名叫阮奴儿。”
苏杏璇眉头一皱,俄然认识到这是一个当代化学词汇啊!她也不晓得该如何解释这个名词,总不能直白地说,分化的意义是一种化合物因为化学反应而分红两种或多种较简朴的化合物或单质吧。
却见一名梳着利索双髻的小丫环持着颀长柄的金勺一下下地在平底锅中搅合,那锅里平摊着薄薄层玄色的米粒,就是它们收回近似咖啡的阵阵糊香。
苏茂和夫人对视了一下,没有说话。
……
苏杏璇用勺子挖起一勺,闻了闻,对劲地点点头:“下次记着哦,急火出菜,文火出药。你大火炒至的药材固然出味快,但是药材内里的成分不能完整分化出来,就达不到最好的医治结果。炒菜则相反,越鲜越脆越绿越好,文火烧菜就蔫了,卖相也就丢脸了很多,呵呵。”
苏茂心中有些欢畅,可又充满了迷惑,他问苏杏璇道:“女儿啊,之前未见你对药学感兴趣啊,你只喜好看书绣花,如何转了心性?”
苏茂暗吃一惊,女儿甚么时候变得这么健谈,还对制药提出这么大胆的观点,不过细心想想,女儿说的确切很有事理,这便是增加辅料,用以纠偏,从而降落原药的毒性,和缓药性,调和气味。
苏杏璇难堪地一咧嘴:“是,是么?我近水楼台嘛!耳濡目染嘛!日久生情嘛!”
因而,苏杏璇用手指肚沾起一粒决明子,整合一下说话,换了一种更好了解的解释:“就比如说,这决明子的种子,别看就这么小小的一粒,成分却特别丰富,此中就有一种寒性成分。未经炒制的决明子,这类寒性成分含量最多,是以具有比较强的轻身服从,但服用多了不免脾胃虚寒。我爹爹叫你将决明子炒熟,不过就是想要减其寒性,使其即能轻身清火,又不至于伤胃,明白了么小丫头?”
苏杏璇听得很舒畅,语气也就和缓下来很多:“你说到我内内心,女子一定只可绣花操琴,生儿育女,或许,也能够担当祖业,有所建立。”
软奴儿从厨房拿出一座粗制的石碗,将平底锅上的药品拨弄到碗里,有些炙决明子颗粒乃至还因余热未尽,狠恶地跳动几下。
“唔?”阮奴儿一歪头,眯起了小眼睛,俄然感觉面前这位重生后的苏蜜斯风趣了很多。
“蜜斯?”
阮奴儿点头默许。
苏茂摇了点头:“我说的不是这个意义,我是说璇儿仿佛对药学知识无师自通啊,昔日里只见她埋头看诗经和品德经之类的册本,可未见她对家中任何与药材有关的东西上心啊?这到底是谁在公开里教会了她?”
“阮奴儿?很好听。你在做甚么?”