“是,是,哎苦儿别问了,我们快走。”
李苦儿将香炸小溪鱼的烹制步调回想一遍,又问:“炸这个小鱼做甚么呢?”
李苦儿畴昔,将心中的不安奉告她,她还是是眯着眼,问李苦儿:“那女大夫可有甚么不平常的处所?”
小乌一听,顿时亮了眼睛,喜道:“那实在太好了,还请大夫随我走一趟。”
那另一名稳婆姓马,住得极远,小乌不大识得,还是李苦儿带的路。天气渐暗,路还悠远,也不知王稳婆得知动静了没有,想到世子妃在家中饱受阵痛之苦,两人更是心焦。
“对了,你拿块干布,将那些小鱼里里外外都擦干。”
此时一个丫环提着扫帚来赶猫,一看是只巨大的黑猫,吃了一惊,赶紧骂着摈除:“你这个倒霉东西,干甚么来我们世子妃院子,快走,快走,想害人不成,快走!!!”
李苦儿又仔细心细按了按干布,见鱼身不再如先前那样湿滑黏腻,才交给何未染。
黑猫一脚踩着线团,冲着窗户大声嘶叫,非常可骇。丫环们也吓了一跳,忙出去找扫帚要赶猫。黑猫还是叫喊得非常凶暴,未几时,从窗内飞出一个粉色的身影,恰是先前暗巷里遇着的产鬼。产鬼不甘地瞪了一眼房内,又惊骇地看了一眼大黑猫,便消逝了。
“香炸小鱼,重在味香、酥脆,里里外外都是,连骨头都能等闲吞咽。此中的要诀,一是要包管鱼身枯燥,擦干是一步,撒盐是一步,不能长时候的腌制,不然鱼身又会出水,下了锅后不但没法酥脆了,还会起爆。第二个要诀便是要下锅炸两遍。第一遍小火慢炸,节制火候,使锅中的油泡保持小且精密,第二遍,用大火快炸,便是在大油泡中将鱼炸至金黄,将刚才鱼身里多余的油又炸出来了,即成。”
李苦儿自责非常,何未染安抚她道:“幸而统统还来得及。”
一起上,家家户户忙繁忙碌,多是宴请亲眷老友,趁着这个一同祭拜先祖的日子聚上一聚。李苦儿打了一起号召,亦有几家想留她用饭的,她嘴上婉拒,心下倒是感激。
何未染道:“我们这不是在管么?我们得快点才行,鱼都擦干了么?”
“没有,它不是每天都跟着我的。”李苦儿感觉奇特,为甚么会无端问起大黑猫。
“世子妃出产?”女人睁大眼睛,又拉住了小乌的胳膊,道:“你们不必再寻了,我家世代行医,而我是专治女人病的,接生找我去就好了。”
中午烹食,午后上山,打扫坟场,烧纸送衣,不免又是一场难过感念。阿葵看着跪在坟前点香洒酒的李苦儿,又看着坐在中间喝酒点头的男人与女人,光辉地笑了。
李苦儿焦心肠瞪着大黑猫来,她内心非常思疑,难不成这一盘不过简朴炸制的小鱼儿真的能将猫吸引来么?
女人不慌不忙,笑道:“我是刚嫁来的,娘家离这儿可远着呢。好了女人,产妇的事可迟误不得,小哥,我们快走吧。”
灶房中,何未染正调剂着火候。
厥后,王稳婆到了,世子妃顺利出产,是一个哭声宏亮的男丁。王府高低一派喜气,没有人再想起阿谁粉衣的女大夫。
两人颠末那女人身前,便被她叫住了:“二位行色仓促,是有甚么难处么?”
两人一起小跑到离王府比来的王稳婆家里,但极是不巧,王稳婆祭拜先祖还没返来,只她瘸腿的二儿子在家。小乌只得留话让稳婆回家后马上到乔王府去帮世子妃接生,后又仓猝往另一名稳婆家里赶。