赵兰见干清干净的热炕上摆着矮桌,桌上还放着两盘干货及一盘水灵灵的梨子,仿佛到了县城的主家,脸上暴露几分怯懦,轻声道:“淼淼姑,你家窜改太大了。”
许淼淼抚摩着赵兰干瘪的背,让赵兰缓一缓情感,见小青在一旁对赵兰各式的恋慕,也是为了赵兰与小青今后一起炸麻花做买卖行事便利。
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小青满脸的等候,“蜜斯,麻花用白面、油、糖做成,还要用很多的油炸两回,做出来必定很好吃。”
邓红笑道:“还没吃就闻到一股油香,味道必定好。这个新吃食叫甚么?”
打口井的摇井够买几个奴婢使唤了。赵兰在县城里的主家非常的有钱,也只要一口井供统统的主仆利用。
邓红、许文、许佳跟着热忱的聘请。
许淼淼让小青把一盘子麻花揣去给家里人咀嚼。
“小青是个好孩子。你的事我从第一天就晓得了。今后你长大了,想留在我身边就留着,不想留就找个好人家结婚,卖身契及做麻花的技术就是我给你的陪嫁。”
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不是每家都像邓老8、许清林如许把女儿当作宝贝养的,邓村就有人家把刚出世的女儿直接埋了,另有人家把将近及笄的女儿卖掉或是换亲。
赵兰脱了鞋上了炕盘腿坐着接过许淼淼递过来的梨咬了一小口,甜的,这不是大梨村的梨,也不是小梨村的梨,这应当是外埠的梨,黄澄澄,个头不大不小,仿佛叫鸭梨,一个得值两、三个铜钱。
邓红、许文、许佳都跟赵兰打了号召。
第四天一大早,赵兰提着一竹篮麻花带着赵五风去了镇里。
第三天,赵兰每天都在许家二进院子的厨房与小青一起炸麻花。
一会儿,三人就吃上了大唐国的第一锅甜麻花,脆脆香苦涩甜,每一口都极好吃。
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第二天,赵兰与小青又跟许淼淼学了炸咸麻花及大麻花。
“麻花辫子。你这么一说,我还真感觉它长得像麻花辫子。”
赵兰冲动的道:“淼淼姑,我在县城主家呆了三年,主家花大银钱前后请来的几个厨娘做面食,没有一人会做麻花。”
许家的大门还是那样,但是内里跟半年前完整不一样了。赵兰先是看到老奴乔伯吃了一惊,再看到院子中间的摇井,就愣住了。
小青已经在那边等待多时了。许淼淼让两人熟谙了一下。
许淼淼瞧不上赵林、刘氏,再者就算他们人不错,凭甚么白白给他们炸麻花的体例。如果把麻花卖给梨花观,还能得四十两银钱。
许淼淼柔声道:“你曾经在县城主家厨房呆过一段时候,我想着你劈面食必然比较熟谙,我筹算教你做一种南北人都比较喜好吃的面食里的点心。”
把锅烧热放入油,油要多放,烧至两成热时,把麻花生坯放出来炸至金黄色出锅,即成小款的甜麻花。
每个麻花生坯有成人的一根指头那么长那么粗。
小青见邓红没有学到炸麻花的技术却不活力,内心对邓红的好感更添几分,回到厨房就把与邓红的对话一字不差的学了。
“麻花。”
赵兰从小青的身上看到了曾经的本身,分歧的是小青签的死契,运气已经把握在许家人的手里。