说干就干，固然从没腌过，但看着满地的冬笋青末勇于尝试。实在也就是和腌酸菜差未几，分歧的是冬笋对半剖开后要用二十度摆布的净水浸泡去涩味，然后再找出几个泡菜坛子，刷洁净后晾干。在坛底铺一层盐然后把泡好的笋一一摆放出来，放一层笋、放一层盐如许顺次放，等坛子装满后，把一旁烧好的开水倒进坛子没过冬笋。然后把坛子封严发酵半个月后便能够食用了。
抓紧时候把剩下的两个菜炒完，粉蒸肉也做好了。刚把菜端上桌大师就走进了厨房，钱福生几个小孩子因为留下用饭还是有些拘束的，本来他们要回家，但是青皓大哥说下午也要找他们帮手，哪另有中午回家吃的事理，几个孩子就留了下来。
从房间出来后发明他们还在那边等着，买的东西大哥并没有翻开，而是去帮大姐搬着冬笋。看着面前一张张小花脸上巴望的眼神，青末感到好笑。
这话说的小四儿更不美意义了，红着脸摸着头直说是青末做的菜太好吃了，世人的笑声震的竹林里的鸟扑棱棱地飞。
青末边笑边说“不消换，也能够随时来，我给你们做好吃的，锅的事你们放心，明天让大哥再买几口就是了”
青末并没给他们回应，而是回身去了房间里，在床下一角给小东西筹办了一个破竹筐，内里放着一些破布累成了一个窝，让它在内里趴着。不是她防着福生他们几个孩子，而是小藏獒还小，没有防备才气，一旦大师晓得它是从集市上花了20两买返来的，怕不是一件功德。
浅尝辄止后，青末就带着买的东西来到了厨房。天也不早了，该筹办午餐了。卤煮下水中午是吃不上了，但能够早晨吃。
把早就给他们买好的麦芽糖从背篓中找出递给几个孩子，引得他们一阵喝彩，在院子中跑圈，豆豆也跟在前面跑来跑去，像哥哥们要着糖果。从福临门带返来的点心，水晶糕和梅花酥也拿了出来让大师都歇息一会，吃点东西填填肚子。
忙了一下午大师终究把笋都弄好了，小四儿他们也要回家了，青末把锅里煮泡了一下午的下水装了三份，又把捡来的竹鸡蛋一人装了十个。几人本是不要的，但钱家人说了，不要能够，今后也别来玩了。
“对呀，我刚才都看到竹鸡了，可惜没捉到，如果能捉一两只吃那就太好了！”钱金宝可惜极了，听了他的话青末感慨，再成熟的小孩子也是孩子呀！小四儿最成心机，也最直接。
“青略，你家真好，有这么多好吃的，还能每天来竹林玩儿”小瘦子钱福生一脸恋慕，别看他爷爷是村长，可他家也没竹林呀！
如许一来明天去镇上卖的笋就不敷了，因而青末让年老迈姐在家歇息，带着几个男孩子又进入竹林，挖了充足的笋后就在林子里转悠着找竹鸡蛋。这几天光忙着挖笋去卖了，想着竹鸡蛋又跑不了就没来寻，明天活干完的早，也该来打打牙祭了。