食过了鱼，小伴计又端上一盘烤得金黄酥脆的烤鸡来，谢讽放下剔鱼刀，重新洗净了双手，向杨广和虞孝仁报声菜名：“剃缕鸡，两位公子请用。”竟用两手拎起那整只鸡来，也不知他用得甚么伎俩，半晌之间竟然将那只鸡身上的大小骨头尽皆脱扯了下来，在盘中重新拚成了一只整鸡的形状。
“公子无妨拿这鱼肉来蘸醋吃，最是鲜美非常。”谢讽站在一旁，轻声提示杨广道。
“这是要吃韩餐的节拍啊。”杨广眼瞅着这架式，不由得遐想到了酸香适口的泡菜和热气腾腾的石锅拌饭，另有浓浓的大酱汤，下认识地咽了口唾沫。
虞孝仁见杨广听得津津有味儿，不好拂了他的兴趣，按捺着心头的焦心，点了点头，对谢讽所说表示附和，又向他问道：“你是新来的大厨？如何本来没见过你？”
此时，杨广才留意到，谢讽的一双手肤色白净、十指纤长，那里像是掌案大厨的手，清楚是惯于舞文弄墨的一双手。他伸筷子夹起一块鸡肉，放入口中嚼着，只觉软香酥烂，与方才吃过的生鱼片比拟，又是另一番美好的滋味儿。回想起昨日在本身府中吃过的那顿不堪回顾的晌饭，杨广情不自禁地劈面前这位年刚及弱冠，却烹得一手好菜的年青大厨产生了稠密的兴趣。
虞孝仁却不似杨广这般慌里镇静，夹起本身碟中的那片带着血丝的鱼肉，蘸过醋，放进嘴里细细地品着滋味儿，不由连连点头奖饰道：“鲜而不腥，滑而不腻，嗯，公然可谓甘旨。”
“回公子的话，小可自幼便好嘴贪吃，又生得一副急脾气，常常家中灶间炊饭未熟，我就单独跑到厨下观炊，就这么着，一来二去地，跟着我家厨子学会了炊饭、烹调的技艺，没想到本日却成了小可赖以餬口之道。”谢讽说到此处，脸上掠过一丝落寞的神采。
这是一个长得眉清目秀、斯斯文文的年青人，举手投足间带着天生的狷介，如若不是听到小伴计劈面称他做大厨，杨广会误觉得他是一介世家公子，而全然想不到他会是这“江南岸”酒楼上掌案的大厨。
“谢大厨技艺公然分歧凡响，但不知你这一手入迷入化的厨艺是出自家传，还是......？”
包间的房门被人从内里悄悄推开了，还是那位小伴计，手上捧着一个巨大的木制托盘，笑呵呵地走了出去。
醋、蒜、芥末、辣子......眨眼间，小伴计便手脚敏捷地在桌案上充满了各种小食碟，又在杨广和虞孝仁面前各自摆放上了一只空碟。
（今晚有加更，时候会在23点，求保举、求保藏）一旦窥破了虞孝仁心底埋没的那点儿谨慎思，杨广反倒不急了。他一边端起面前的茶碗小口喝着茶，一边向门外叮咛道：“出去吧。”
杨广一条鸡腿下肚，肚子里已然垫了底儿，笑着向谢讽问道。
“啊，本来是吃生鱼片。”
看着他一副心对劲足的模样，杨广尝试着咂了咂嘴，尽力品着那鱼顺嘴而过留下的一丝余味儿，但觉一股淡淡的酒香、醋酸，除此以外，仿佛的确没有平常鱼肉的丁点儿腥味儿，胆量顿时大了很多，忙不迭地向谢讽表示再来一片，好细细地咀嚼滋味儿。
杨广依言而行，也仿效虞孝仁的模样，将鱼肉放进嘴里细细地咀嚼，只觉奇鲜非常，实是打小以来吃过的最好吃的鱼肉，又听谢讽说道鱼鳃边的肉味道最为鲜美，不由得大感悔怨。
虞孝仁不敢私行做主，把目光投向了杨广。杨广有生以来，还是头一回亲目睹生片活鱼，大感别致，把手一抬，说道：“请用刀。”