首页 > 医品娘子:夫人,求圆房 > 71.第71章 太太什么吩咐
芷兰见江夏不喜多言,也就将话题丢开,笑着上前来,伸手取了一块蛋糕道:“女人做的点心哪有不好吃的,先抢一块再说!”
至于马嬷嬷返来服侍一事,江夏只在内心送一声呵呵了。大要上她不会作声,但内心却将郑氏完整划出了她的接管范围。归正要分开的,她只不想计算罢了,但这个不计算也是在不侵犯她的前提下的。真觉得她平常里脾气和顺,就是任人揉捏的了?
芷兰承诺着去了。
“哦?太太唤我?”江夏随口应了一声,却天然安闲地将几碟子蛋糕放在托盘里,这才洗了手,整了整衣裳,对魏嬷嬷道,“嬷嬷,走吧!”
江夏立即笑道:“嬷嬷来的恰好,我试做了新点心,你快来尝尝。”
翠羽刚走,魏嬷嬷就来了小厨房:“都在这里呢……”
有了羊奶,让她有了更多的阐扬余地。全脂奶加蛋白(鸡蛋清),分三次插手糖粉,让几个丫头轮换着搅打,两刻钟后,就打发成了鲜奶油。江夏直接伸手指抿了一点送入口中,唔,浓稠香滑,真是让人不自禁地愉悦欢乐。
江夏点点头,瞥见那边马婆子探了下头,因而扬声笑道:“昨儿做的阿谁杏仁茶大姑奶奶尝着还行,我赶着做了,你跟着去先奉上来,让太太和大姑奶奶吃着,我再做旁的。”
江夏眼皮儿一跳,心中悄悄叹了口气,也不抬眼,只低头持续动手中的活计,淡淡道:“一母生九子各有分歧,更何况她们只是姑嫂?”
魏嬷嬷笑着应了,上前一步接了江夏手里的托盘。江夏对她笑笑,也不客气,打头往正屋里去了。
江夏就着剩下的羊奶开端做点心。
另一边,白面发酵过,加糖加蛋搅匀放进平底的浅盘中上锅蒸,出来就是淡黄色香气四溢的蒸蛋糕了。然后加上奶油,或者再加一点点杏仁碎、核桃仁儿,就成了甘旨又营养的果仁蛋糕!
因为没有圆形的大盘子,蒸蛋糕用的长方形铜盘,做出来的蛋糕天然也就是长方块形。江夏将周边切下来,挑着大块儿抹了奶油,挑着果仁儿加了,号召几个丫头:“都来尝尝,看看哪个口味更好。”
这一次,江夏没有偏了谁,起首取了一碟子蛋糕,加了一盏杏仁奶,装在一个食盒里,打发翠羽给颖姐儿送去。她还细细地叮咛了翠羽,那两样东西里头都加了羊奶,颖姐儿能吃最好,不能吃别勉强。
魏嬷嬷笑着摆摆手,道:“凡是女人做的点心,老婆子不消尝,也晓得必然是好吃的……女人,太太让婆子来请你畴昔呢!”
幸亏筹办的质料够多,江夏干脆做了几种口味,一种是加了蜂蜜的,一种加了果仁的,另有一种她加了一些蜜饯碎果子,别离切成方寸大小的块,盛在标致的寿桃粉彩碟子里。
一进小厨房,枝儿就笑着迎上来道:“女人,你要的羊奶买上了,方才送了来。”
芷兰知机地应着,又道:“那茶闻着都香的很,女人行行好,多做一盏,让丫头们也跟着尝一尝。”
有了羊奶,江夏又临时添了杏仁奶。加了杏仁碎熬煮的羊奶消灭了特有的腥膻气味,多了一抹杏仁特有的醇香。用青花盖碗盛了,交代给芷兰送到正房去:“让二少爷喝一碗,跟他说对他的身材有好处。太太和大姑奶奶二人,让她们先挑到空茶盏中一点尝一尝,能喝则喝,不能喝,这壶里就是杏仁露,你给换上就好。这羊奶味儿大些,喝不惯的不消勉强。”
江夏看到这两人也并不惊奇,收敛神采,浅笑着上前问候了,略略酬酢两句,就告声罪,出去小厨房做点心了。