余盘桓茉莉花间，仰见秋月。顿起幽思，寻亦得此。蟋蟀，中都呼为促织，善斗，功德者或以三二十万钱致一枚，缕象齿为楼观以贮之。
辛弃疾的老友姜夔填词时，凡是会详细地写上一个弁言。某年某月某时某地或人某思。一概清清楚楚。一日读到他写蟋蟀的《齐天乐》，词前弁言写得格外成心机，便顺手记下了：
江南的屋檐，雨水才过，苔藓顺着班驳的墙壁一向爬到屋顶，阳光有红色花香，在我眼睛里淌啊淌，能照见宿世一样。
倩得薰风染绿衣，国香收不起，透冰肌。略开些子未多时，窗儿外，却早被人知。
是的，生命毕竟还是敷裕可恋的。
我见了茉莉花苞也是满心的和顺。乃至，久久望着那红色的颗粒，能勾起激烈的母脾气结。它们又多么像童儿的乳牙呀。甜美而稚气，刚喝过乳汁，带着母体的香，好似风一过，再一过，就会一齐咿呀学语起来。
辛弃疾是词坛的侠客，天生的傲气，铮铮铁骨，孤单沧桑。
真是到处人间，又到处不似人间。
比方《浮生六记》里的沈复与芸娘，在夏夜里邀月赏花痛饮，隔岸萤光万点，脚下就有促织争鸣。两人联句遣兴，联得几次以后，竟对得无章没法，芸娘便笑倒在沈复怀里，说不出话来，只余鬓边的茉莉浓香扑鼻入心。沈复直言用茉莉助妆压鬓，蘸上油头粉面之气后，其香更加敬爱，令佛手之香亦退避三舍。遂后，漏过三滴，天空风扫云开，一轮明月涌出，两人大喜。
他亦写茉莉：“凉夜摘花钿。苒苒摆荡云绿。金络一团香露，正纱厨人独。”
读起来倒是清丽的，绿莹莹的，可我总感受花丛中少了一两枚蟋蟀。有蟋蟀岂不更好，在茉莉花边支起一张小桌子，就着玉轮烹茶，蟋蟀在土里弹唱，似个旧时人，一声一声都是香的，都是熟稔的，茶半晌就熟了，蟋蟀一蹦就蹦到劈面的椅子上……
上好的茉莉香茶，称“茉莉香片”。
辛弃疾出世时，中原已经沦亡金人之手。因为父亲早逝，他自幼随祖父糊口。辛弃疾的祖父辛赞虽在金国任职，却一向但愿有机遇“投衅而起，以纾君父所不共戴天之愤”，并常常带着他“登高望远，指画江山”。他早早就身负国仇家恨，二十一岁插手抗金义兵，不久归南宋。历任多省安抚使等职，平生力主光复失地，重整国土。他有着出色的军事才气，满怀的爱国热忱，二十年金戈铁马，立下军功无数。他曾多次上表北伐，却因为当朝在朝者的败北与架空，都未能获得采取与实施。
传闻南宋皇室极是风雅，在夏夜乘凉之时，常将几百盆茉莉摆放在宫廷中，又令人用风车鼓之，风中清芬劈面而来，真是又风凉，又芳香。
张爱玲的书里说茉莉香片是苦的。实在不然。那是她的小说苦，世情苦，茉莉香片本身是暗香恼人的，既保持了茶味，又加添了花香。茶引花香，花增茶味，相得益彰。到了明朝，《茶谱》一书详细记录了窨制花茶的香花种类和制茶体例：
宦海远比江湖险恶，没有油滑油滑的脾气天然不能悠长安身。淳熙八年（1181年）冬，辛弃疾四十二岁之时，因遭到弹劾而被夺职，归居上饶带湖。而后的二十年间，他除了有两年出任福建提点刑狱和福建安抚使外，大部分时候都在乡间闲居。温馨的山川风景，虽是贰心之所向，但中原尚未光复，又让他悲忿不已。他就是在这类难堪的豪情冲突中，起起伏伏地度过余生。