首页 > 异世厨神 > 第九十五章红烧排骨,好吃!

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齐修从柜子里拿出已经筹办好了的猪排骨。

炖汤需求中排或者大骨例外,多数时候需求的,还是几根上等的肋排。

正挠着门的小白一爪下去却挠了戈空,眼睛顿时就是一亮,抬起脑袋俯视这齐修……手中的香味来源!

“懒修……懒修……懒修……”小白的喊声一声比一声拖长,烦躁的在门口转了一圈,又回到原地蹲坐,两只前爪都亮出了锋利的爪子,一下一下的挠着厨房大门。

终究他停下了脚步喊道:“懒修懒修!你酷好出来!本大爷晓得你在内里吃美食!你如何能够一小我吃独食!本大爷也要吃!”

齐修的脸上暴露一阵飘飘欲仙,嘴中快速的咀嚼这排骨,一边的脸颊都被吃的鼓囊囊的。

齐修接着放入大料、香叶、桂皮、姜片、葱段、蒜等配料,有倒入半碗料酒,翻炒了两下插手没过排骨的热水,加一勺醋,转大火。

眼中闪过一丝镇静,走动了两步,甩了一下尾巴,一闪身呈现在了厨房门口,想出来又仿佛顾虑着甚么。

吃了现在的排骨,齐修感觉把之前吃过的排骨当作最好吃的确不成理喻,这才是甘旨!这才气算是最爱啊!

有把排骨放在案板上,取出菜刀把排骨切块,切的块不大也就大拇指那么长。

他这个模样如果被人看到,不下巴掉地才怪,的确颠覆了他的形象,还好厨房里此时只要他一小我,没有看到他这个模样。

齐修满脸享用的夹起一块有一块的排骨塞进嘴里,嘴唇上、嘴角都染上了红色的汤汁,但他却管不了那么多了,只顾着一块接着一块的塞进嘴中,两边的脸颊都吃的鼓了出来,就像是青蛙一样。

然后,他就把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒均匀,翻炒了一会他就倒入了少量酱油上色,锅内里滋滋的冒着声响。

“懒修,我也要吃!你快开门!”小白抖了抖耳朵,持续喊道。

一口咽下只感觉回味微甜,这峭壁是他吃过最好吃的排骨了!没有之一!

非常钟后,齐修翻开锅盖,一股香气伴随这蒸汽腾空而起,齐修用力的猛吸了两下,恨不得把这香味都吃到身材里,看着锅中还没有煮好却已然披收回诱人香味的排骨,咕噜……

齐修一手拿着排骨把排骨放在水池中洗濯了一遍,又把一些葱、姜、蒜等配料切段切片,放在一旁备用。

没过量久,锅中的水开端沸腾,排骨中的血沫子开端渐渐被煮出,接着他将血沫尽量抛洁净后,就将排骨捞出放在盘中备用。

而齐修手中的这几根排骨就是六级狂鼻猪身上最上等的肋排。

一把塞进嘴巴,刹时,美好绝伦的味道刺激着他的味蕾,入口咸香,排骨酥烂。

红色的瓷盘上,一块块大小类似的金红色排骨披发沉诱人的光芒,氛围中满盈着红烧排骨特有的香味。

齐修用小火不竭炒拌至糖熔化转至棕红色,糖液翻起棕红色泡沫,这个时候还没有完,他又持续翻炒,半晌后锅中的糖披收回一阵焦香,泡沫增加色彩变浅转呈很诱人的金红色,这时他脸上才暴露了一丝对劲,如许色彩的糖才算炒好。

急的它在厨房门口不断的来回走动,不时的看看大厅中的小一。

猪肉里,最受欢迎的还是排骨,猪排骨供应人体心机活动必须的优良蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,特别是丰富的钙质可保护骨骼安康,具有滋阴润燥、益精补血的服从。

这个时候本来是要炖半个小时才行,但是体系的出品东西如何能够那么简朴,不管是配方还是厨具都让炖的时候大大的收缩了。

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