庄客们抬了几个大盆，内里装着满满的大块羊肉，有的还带着骨头，一一放在世人面前，一起叉手：“客人慢用！”
下了车，徐平请世人到了楼阁前的空位上，分座坐下。
前次跟同年集会，这园子一片光秃秃，让大师来了一次就不想再来，过后徐平下了大力量整治。本来的小水池内里堆了一座假山，岸边栽了很多花树，还建了长长的游廊。不远处新建了亭台楼阁，楼阁里有十几间客房。
固然还是显得粗暴，但现在这园子，已经是说得畴昔的游园了。
徐平在一边瞥见，晓得这些人既想吃，又重视本身的仪态，便让庄客去端了一盘小刀上来，一一分发给几人，口中道：“乡间处所，吃的不邃密。如果在酒楼里，如许大块的肉不免让人笑话，但在乡间场院，肉再切成小丁薄片，也一样惹人笑。诸位难获得乡间一次，且放开胸怀，大碗喝酒，大块吃肉。这小刀是庄里精制的，甚是锋利，事前已经洗刷得洁净，你们尽管拿来切肉。”
这个年代的肉首要做法一是煮二是烤，不像后代吃法多种多样。特别是烤肉非常风行，这本就是汉人的传统吃法，解腕尖刀也是常备。不过文人骚人讲究仪态，渐渐不风行这些，把这当作粗汉才会做的事情。
孙七郎带着庄客把酒坛里的酒分钟到几个酒壶里，端着壶去给世人满酒。到了欧阳修和尹洙两人面前，见他们阴沉着脸，很不欢畅的模样，内心便有些不快。
倒满酒，世人满饮一杯，一起喝采。有不善喝酒的，被这烈酒呛得直咳嗽。
唯有欧阳修、尹洙和富弼三人，在西京洛阳好吃好喝惯了的，有些不风俗。富弼脾气豁达，倒也不觉得意，拿刀在手细心旁观。欧阳修和尹洙两人却一向皱着眉，感觉徐平的性子过分随便了些，不是读书人该有的作派。
徐平由着他去，孙七郎也是正儿八经的朝廷命官，固然死活拖着不肯出去任职，但也不再是徐家奴婢。彻夜按说他该是跟大师坐在一起的，不过别人看不起他，他也懒得理睬别人，固然去做本身喜好做的事。
又对跟着来的吕松道：“取上好的酒来，彻夜良辰美景，不醉不休！”
不要多大一会，庄客便抬了几个酒坛过来，就在世人面前拍开一坛，立即酒香四溢。
见欧阳修拿着小刀踌躇，王拱辰道：“永叔尝一尝，副使这里养的羊可不比平常城里买到的肉。传闻，都是从陕西和河东精选出来的羊种，喂着种出来的上好草料，滋味暗香非常，没有一丝一毫的膻气。离了这里，但是再也吃不到了！”
要不了多久，车子都驶入了新修好不久的游园。
王拱辰不觉得然：“副使本来就是如此，礼节末节不如何在乎。永叔，徐副使是带十万兵破人国的人，固然读书中进士，但也是边关大将出身，跟我们分歧。”
王拱辰和欧阳修等人坐在三轮车上，看着他们向来没有重视过的村落的夜色，感受着劈面吹来的东风，都不由得心神荡漾。
又喝过两巡酒，欧阳修见其别人都吃得痛快，特别是身边的王拱辰，连手里的小刀都不消，直接用手抓着一块肋骨啃得苦涩。
在坐这些人的俸禄，如果家庭承担不重，平时喝酒吃肉的钱还是有的。但像如许大盆大块的肉，成坛的上品的酒，就超出了他们的消耗才气。
天涯的玉轮方才暴露了头，眺望着满天的繁星，一点一点地向上爬。
勉强把这一轮酒倒完，孙七郎把酒壶一放，对徐平道：“官人与客人喝酒，我去烤肉！明天宰的羊细嫩，肉烤了才好吃。”