本日余锦年见她又来了,觉得她又是为乡菜而来,便天然笑道:“吴婶娘,明天想吃些甚么?”
余锦年笑着跑出来,给一人上了一壶茶,记下他们各点甚么小菜,才说:“这是二娘新请的账房先生,姓季。”
袁阿郎人很实诚,见余锦年买了这很多,还分外多送了他一斤冬瓜糖。
将笔锋抿饱了墨,季鸿便行云流水地誊写起来。笔是最便宜浅显的羊毫小笔,用的时候久了,笔尖已有些分岔,但这只笔在季鸿手里却非常听话,他仿如果轻袖一扫,便似落纸生花,突然绽放一页清逸漂亮的字来。
“啊?”余锦年猛地回过神来,也没听这会季鸿说了甚么,的确似课上开小差被抓了包的门生,慌得仓猝点头,道,“我记得了!”
不知是不是就这么刚巧,余锦年听罢一愣,笑道:“我就是呀。婶娘如果不嫌弃,我去给您家做桌宴?”
这待匠就是“上梁酒”,意义是上梁过后,得设席接待当日辛苦的工匠们和阴阳师父,酒后包上红包,说罢吉利话,最后送走匠人们,本日一天的辛苦才算没有白忙活。
这时外边走出去几个熟客,见了他俩纷繁笑道:“小年哥儿,你也有本日!总算有了个能治住你的了!”说着昂首打量了季鸿一眼,顿时夸大地睁大了眼,打趣起来,“唷,这是那里来的姣美后生,你们这面馆莫非是看面相招人的麽!”
她支着耳朵,听余锦年思忖了一会儿道:“非说喜好甚么样儿的……嗯,大抵是胸大腰细腿长肤白……吧?”
袁阿郎分罢瓜子,便挑起担子持续往前呼喊。
豆沙翻制得差未几,他便将这道粥煮上了,接着就是将之前做好的鸡蛋面团揉成粗条,切作小剂子,按压成饺皮,开端包馅儿。
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季鸿情不自禁地眼皮一跳,抿了抿唇。
神仙粥听起来仙气缭绕,其实在用料上却平常得令人瞠目结舌,官方有歌道“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟对入半杯醋,感冒感冒保安康”,说得便是此粥,因其有发散风寒的感化,一用便见奇效,好像是神仙下凡净化了疾病,这才得名“神仙粥”。
这可难住了吴婶娘一家,这别的都好说,倒是一时半会地上哪儿去找个阳日阳时出世的做席徒弟呀!她思来想去,又跑了几家小酒楼,毕竟没了体例,这不就想到了最后一根拯救稻草余锦年。
后街上前两日新开了家熏肉店,这时大抵是上火膛了,从窗户里飘来阵阵烟熏火燎的味道,季鸿想得出了神,一时不防被炊火味呛了一口,肺部忽地一抽搐,他正捂着嘴咳嗽,却见面前递来一盏白瓷茶碗。
余锦年说:“小吊梨汤呀,是拿新奇大个儿的雪花梨,带皮切成块。一份梨,两份甘井水,沸后下一两青梅,二两银耳与土糖霜,再煮上半个时候。本来呢,是盛在铜吊里,放在温火上热着,如许不管何时饮用都是暖盈盈的,到时再与你盏中点上几朵枸杞……”他说着,又从袖中摸出几粒红十足的枸杞粒,撒在季鸿的白茶盏中,“啧啧,清嗓润肺,爽口消燥。”
李媒人提着灌藕笑嘻嘻地告别,季鸿靠在门旁,看着一扭两扭走远了的媒婆,再低头看看面带奉迎笑容的少年,眉间模糊一皱。
可惜便可惜在余小哥目睹也十七八了,却向来没在这事上起过心机,几方媒婆来探听皆被他给推搪了畴昔。这回倒是叫李媒婆撞了个鲜儿!