余锦年被挤得东摇西晃，俄然脚下一轻，被人提着后领救了出去。
虽是抱怨的话，脸上却弥漫着笑容。
除了原色冰皮，余锦年还做了彩色冰皮，都是天然色素，有红曲粉做的红皮、紫薯做的紫皮、茶粉做的绿皮等，这些彩色月团摆在一起，那才叫都雅。
他正沉浸在赢利了的欢畅里，本身也没感觉不当，毕竟此时人各个长发垂腰，都雅是都雅了，擦起来倒是费事。并且季鸿身材差，天又凉，如果是以受了冻，辛苦的还不是余锦年本身？
姜秉仁走了没多久，穗穗就跑出来，扯了扯他的衣角，又指指后厨。
余锦年将立牌摆好，便钻进了厨房。
先取了糯米粉、小麦粉、粘米粉和糖粉，盛在一个海碗里，插手新奇牛|乳|和油――这油须得用没有香味的籽油豆油之类，如果用的花生榨油则自带香气，反而使月团本身味道不佳――将两个碗的水面搅拌均匀，过筛滤滓，静置一炷香，然后上锅边蒸边搅，制成顺滑黏稠的面糊。冷却面糊的时候，他又炒了一碗手粉，这是用来洒在手上案上制止黏面的。
加上之前给吴婶娘家做席，和给何家做药膳赚来的钱，另有清欢小娘子送来的月团定金，就算扣去这些日子的花消，竟然也已经入账十两不足。
季鸿闻声看了一眼，是个穿着鲜丽的小公子，因刚才那会儿人多，也没重视到他是甚么时候出去的，身边还带着两个家仆，并且在中秋如许的天还在摇扇子，好一副大族做派。
厨间已经摆满了各色馅料盆子，另有做好了的糕点，季鸿走出来都不知该从何下脚，但奇特的是厨中并无烤制月团的火炉，只要一锅面汤咕噜咕噜烧着，少年脚边的瓷盆里另有几个五彩斑斓的面团。
“――少爷，少爷！快走快走，老爷回家了！”
头顶传来的声音温润如水，耳后被男人手指摸过的处所也痒痒的，余锦年脸埋在男人胸前，闻着一股奇特的味道，似香似药，说不清到底是甚么味道，半晌才回过神来，他缩了缩脖子，“哦”了下，又仓猝扭头钻进人群里去了。
如果你看到这行字, 申明v采办比例小于50%, 此为防盗章 季鸿因身材不好, 被迫留在家里看店, 他站在柜台后等了好久, 远远瞥见少年抱着一堆木头返来, 忙迎出去, 接过两根：“这是做甚么？手都磨破了。”
只可惜当下没有冰箱，而冰库冰鉴也不是他这类小户用得起的，只能将月团密封在瓷坛里，出院井里降温，暮秋井水沁凉，吃起来倒也没甚么分歧，只是不能久放，最好是当日做了当日便卖光。
月夕日前后家家都在制作月饼，有自吃的、售卖的，烤制月饼的香味能绕得满城两圈不散，余锦年虽也能做些所谓的摄生保健的月饼馅儿来，但代价定是会贵上去，或许会有些富人感觉希奇，买一两个来尝尝，倒不如薄利多销来的赚。
季鸿看着那诗，感觉有些眼熟。