铺罢花路，正逢当日一家酒坊开业，听闻新科状元回籍探亲，便奉笔侍酒求一店名。状元不但未见恼意，当即泼墨挥洒，书下“东风对劲”四个大字，悬与酒坊楼上。
余锦年吐吐舌头，眼睛笑得弯了起来，仿佛有明月映照此中。
季鸿一怔，道：“唉，你啊……”
等面的工夫，他端起蛋汤里，细心打量了一下，便抬头喝了一大口。
最首要的的是，中间一众门客也无人拆穿，并且顿感大快民气。
余锦年：“……”
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今后，进宝路改名百花街，而那家新开的小酒坊，也成了本日门庭若市的“东风对劲楼”。
季鸿跟着走进厨房, 余锦年正在剥香葱。
季鸿看他笑容朴拙，因而放下心来，将做好的葱油面传出去，好将那爱好四周调|戏人的小少爷从速打发走。
余锦年盯着季鸿的背影消逝在前堂的隔帘下，忽地神采一改，跳起来够到厨间木柜上的一个小瓦罐，翻开盖子来探头一嗅，顿时呛得打了个喷嚏。他屏息剜来一勺黄绿色粉末，洒到姜饼人的汤碗里，加了把料。
姜秉仁呛得双眼泪汪汪的，抬开端来竟有了些不幸巴巴的味道，他扭头看看别人，人家都面色如常地喝着蛋汤，乃至连连夸奖。他娇生惯养惯了，自小到大横行县城，想要的只要一张嘴，甚么都有，别说是七窍小巧了，怕是内心头连一个会揣摩人的窍都没生出来。说得好听叫天真，说得不好听叫傻，那里想获得是余锦年给他下了料，还真觉得是外村夫的铺子口味独特，就是喜好如许辣得人魂出七窍的奇葩蛋汤。
但余锦年只知东风对劲楼此名，也自门前颠末数回，却从未在乎过店内如何，更没留意过店老板姓甚名谁，本来，东风对劲楼便是姜饼人小种马家里的财产。
要说这东风对劲楼，也是有些渊源的；而它地点的百花街本来也不叫百花街，更加落俗，名为“进宝路”，取招财进宝之意。
小香葱去掉葱白, 只取水|嫩鲜绿的那截葱叶，切作段, 入油锅中熬至葱叶焦黄。以后将酱油、糖以必然比例调和，渐渐倒入油锅中，边搅边熬, 使得酱与油熬制异化在一起，只要如此, 香葱的味道才气融入到酱液中，成为上好的葱油浇头。因为做也做了, 干脆就多熬了些葱油, 也一起挂出去卖。
季鸿道：“今晚罚你多写二十个大字。”
仿佛是在……笑。
季鸿道：“姜家百年基业传续至今，必定不会只靠东风对劲楼入账，定是有其他门路，且姜家有姊妹乃县令|宠|妾，娇扬非常。以是才叫你不要招惹那姜小少爷。他如果说甚么，你就当是左耳进右耳出，不必理睬。”
季鸿无法道：“少惹他，那是东风对劲楼的少当家，姜府独子。”
但是转念一想，莫非，少年是为了给他出气吗？
余锦年在店前立了他便宜的告白牌，上面画着一碗面和一碗汤，再画个花边圈儿，将汤与面圈起来，标上代价。未几时，就有很多其他门客出去扣问，得知这叫“套餐”，图上两物套一块儿买有优惠，便纷繁点了来尝尝。
以后上面, 捞出, 过水, 团于碗中，浇上葱油汤头, 撒上葱花，就是一碗简简朴单、光彩油黄的葱油面, 面嫩葱碧。
季鸿走上来，本想责备两句的，可待少年一转过甚来朝他眨眼睛，内心瞬息间就舒朗了，不由挑了挑眉峰，问他：“痛快了？”
那小婢自发丑恶，接连向后一退，又咚咚咚磕了三个头，倒是再也不敢起来了，直接伏在地上，哭道：“求你了年哥儿！你救救清欢姐姐！你救救她……”