打好结的小黄雀还要在油锅中正反煎一遍,煎至金黄灿灿好像黄雀腹羽,最后还要有一道工序,将之前包馅剩下的菜丝再入锅以酱微炖,汤汁一滚,就把煎好的素黄雀放出来焖上少时,等汤汁收浓,淋上麻油,就是时候盛出来装盘了。
王姓花贩心对劲足地走出一碗面馆,牵着他那头被人围观了一上午的傲娇灰驴。季鸿望他走远了,心下想到了甚么,低道:“那道神仙粥……”
补到某页, 季鸿嘴角的弧度垂垂地凝固下来,心中疑道, 二哥季延的诗作怎会也在这上头?
季鸿沉默了一会儿,伸手摸了摸穗穗的头,把小碟往她跟前推去,道:“你吃罢,我再给你小年哥哥敲便是。”说着便又在地上排开四颗核桃,重新拿起板凳腿。
但是昨夜……季鸿垂下眼睛, 乌睫轻微颤|抖起来,昨夜他好似抓住了二哥的手。固然他已想不起昨夜与二哥遗魂说了些甚么,却总记得他握住的手并没有设想中那么冰冷,乃至是暖的,如活人普通。可惜二哥还是没有说话,脸上也似蒙了一层薄雾,看不清究竟是甚么神采。
“说是粥,实在也是药罢。”季鸿眉心悄悄一皱,“你还懂医理?”
他一时愣着,倏忽从身边卷帘底下窜畴昔个小东西,直扑进少年怀里。
就如同那日给了马车中的花娘几颗果脯般,他也抓了一碟瓜子核桃、一碟冬瓜糖与蜜橘皮,筹算送给季鸿打零嘴。
被大庭广众扣上了“肾虚”帽子的季公子淡然地饮下一口清甜茶水,端坐之姿萧萧肃肃,白杯玉手,举止端宁,仿佛贵家之风,他定定地看着杯中漂泊的茶梗,轻叹一声,道:“实不相瞒。季某……无家可归了。”
薄脆饼是穗穗最爱好的小零嘴之一,在一碗面馆劈面斜岔着的那条百花胡同口,有家孙大饼店,每天烤出来的薄脆饼供不该求,要说做法也不难,单单是油、糖二物,与井水揉面,作二分厚薄圆饼,最后撒上芝麻入炉烤制便可。开炉时,热乎乎薄脆饼的味道恨不得香飘十里,常常这时候,余锦年不管坏心肠叫穗穗替他跑多少趟腿,小丫头是毫不会有半分牢骚的。
那边季鸿也不知那里找来的矮凳腿,把核桃一字排开摆在地上,哐哐哐哐跟敲脑门儿似的一溜敲畴昔,伎俩真是高超,就见几颗薄皮核桃当中各裂开了一条缝,季鸿再捡起来,斯文地指间悄悄一捏,啪叽,一颗完整核桃仁就掉在手内心。
他端着这道素黄雀出去,还烹了壶清爽除烦的薄荷沁饮,就是绿茶与薄荷、花蜜冲调出来的茶饮子。
余锦年抬开端来,也笑着摆摆手:“下次再来。”
季鸿能够是看不下去了,俄然伸过手来,就着余锦年的手微一使力。
“可另有那里不舒畅?头疼,胸闷,口恶?”余锦年将羹碗推畴昔,又道,“吃点山药羹吧,和缓胃气。你如果喜好甜些,我另有之前酿的枣花蜜。”
季鸿看着面前一碟六只小金鱼,点头摆尾甚是敬爱,他夹起一只来,有些犹疑该从那里下嘴。余锦年见他皱眉,觉得是宿醉未消,忙想起把小厨房里炖得软糯香烂的红枣山药羹盛出来,经过后院时,还从竹匾子里抓了把干桂花撒出来。
穗穗把核桃咽进了肚里,这才又惊骇起季鸿来,摇点头小声道:“给小年哥哥留着。他早上醒了到现在,还没吃过东西呢……”
季鸿撩开隔帘,便看到一盆修剪缠|绕得似圆球般的藤草,草球上零零散散地点缀着十数朵或红或白的小花,朵朵状若明星,映托得中间抱花而笑的少年也如天上辰星般刺眼。