“你如许的人少，谁不熟谙啊，人刷脸就够了。”
帆帆评委说：“我喜好三号江轩的香煎蟹爪，蟹肉颠末特别的炒制后干香甘旨，你的火候节制的很好，我的牙齿很喜好这类口感。”
第三名是三号江轩的干煎蟹，因为帆帆给了他三分。
三点钟，在一阵音乐声中，主持人登上了舞台中间，灯光落在他们身上，清楚的照出了经心打扮的容颜。
“洋洋，来了？”蒋姥爷转过身来，煞风景的开口。
王墩先将大闸蟹和青豆别离放在锅里做熟。青豆需求煮，才气够煮掉那青涩的味道。大闸蟹则必须蒸，才气够最大限度保存蟹肉的鲜美。再加上一些佐料，颠末分歧的烹调体例后，粗加工的质料就筹办好了。
接下来轮到彦朗了，他的视野落在舞台上，扫过一圈，在王墩的脸上稍作逗留，然后移开，说：“我不是美食家，固然没有刁钻的舌头，但是这道菜到底适分歧适在饭店推出，主顾又喜不喜好，我另有资格说一说。起首我同意圆圆的挑选，让我最难忘，感觉最好吃的就是向新元你做的蟹粥，太甘旨了，我很喜好它。但是我和圆圆又有一点分歧，我喜好吃辣，方宇的辣蟹在我看来很不错，香辣鲜香，是合适嗜辣的人吃。实在下次你再做辣味的时候，无妨问下我们评委要中辣还是微辣。”
最后轮到了定海神针蒋姥爷，他很随便的坐着，双手放在桌子上，抱着拳，支着下巴，一边听着兰德尔的话，一边点头：“实在要说菜的甘旨，我给了十一号一票，你的蟹粥称得上是一绝。只靠这碗粥，你这辈子就不愁吃喝了，大师都会喜好的。但是同时，我也给了王墩一票，我喜好创新的菜式，老一套的东西我们不是揣摩透了，但是不能固步自封，老在原地踏步，我们得走出去，让我们这个行业百花盛开，这才是停止这场比赛的初志。”
这位叫兰德尔的老外评委却在这个时候说：“六号，你的菜我很喜好，蟹肉措置的非常得棒，香味浓烈，却还保存了蟹肉的鲜美，青豆的青涩味道措置的很好，我竟然在青豆里吃到了奶香味，感受像是吃了一口很甘旨的冰淇淋，如许的搭配减缓了蟹肉的油腻，我很喜好，我投给你一票。”
决赛的第一道考题，蟹。
很简朴的做法，但是却推陈出新，另辟门路，绿油油的青豆泥上摆着一小撮的蟹肉，装在一个青瓷小碗里，让人看着面前一亮，比起那些煎烤炸煮出来的螃蟹平白多了几分等候。
彦朗据理力图，说的一段话寸土不让，但是语气里却一燃烧星都没有，咬字清楚，字正腔圆，每句话从他的唇里吐出来，好似怠倦的身材埋进热水了，暖洋洋的，没有一丝抵挡的设法。
“九号方宇的辣蟹，是不是有些太辣了呢？你应当考虑不吃辣的人群的口味，恰当的辣味能够达到晋升鲜美的感化，但是你的菜让我尝到的只要辣味。”
王墩是第二名，他拿到了蒋姥爷和兰德尔的三分，圆圆和彦朗的一分，他在帆帆评委那边没有得分。
到底还是第一次做这么大的比赛，构造方和导演组都没有考虑全面，都说下一次干脆租个别育馆得了，绝对容得下。
每个评委手上都有五分，可觉得三个选手投票，别离是三分、两分和一分。向新元获得了彦朗、圆圆的三分，获得了蒋姥爷的两分，以及帆帆和兰德尔的一分。
“七号霍文耀你的螃蟹豆腐汤我不喜好，能够是豆腐的启事，豆腐的味道粉碎了蟹肉的香味，这道菜太失利了。”