首页 > 影帝圈养手记 > 第21章 chapter21

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又在炒锅中插手了适当的油,温油后插手了红辣椒,蒜片,花椒麻椒,大料炸至酥脆后,连油趁热浇在了做好的酸菜鱼大要。

好不轻易等摄像拍完了菜,终究能动筷子了。

这就是为林桑桑做的,明显要保持身材,恰好最爱吃油炸食品,比来好不轻易饮食上能放松一些,宋泠天然投其所好了。

宋泠这才翻开了从一开端就蒸着的土豆,都倒入了盆中,用勺子将它们拌了开来,蒸的时候很长,土豆早就变成了软软的土豆泥,接着宋泠倒入调好的汁,开端搅拌起来,因为温度高,味道很快就被搅匀,冒着热气就被端上了桌。

因而成果就是,明天的饭桌上底子没有人说话。

顿时盆中油星有些四溅,高温度的油浇在了鱼头上,鱼皮顿时变得更加酥脆,内里看上去就能感遭到如果咬下去,酥脆的鱼皮在齿间咀嚼微微爆出的咔嚓声。

能看到的就是大师不竭伸出的筷子,偶尔收回筷子与碗碰撞的声音。特别是两个主持人,那筷子舞的几近能够用虎虎生风四个字来描述。

苏顾刚分开,宋泠看向网来的鱼,当即开端清算,看了看厨房里的调料非常齐备,瞥见角落缸里的酸菜和泡椒,筹办做酸菜鱼。

刚想回身去找个椅子借力踩一把,却俄然被人抱起,稳稳铛铛的坐上了吊床。

林桑桑倒是先舀了一勺土豆泥,插手了调料,土豆变成了微微棕色,直到现在它还冒着热气,放入口中,却并不烫嘴,底子不需求咀嚼,调料的味道并不稠密,还是能尝出土豆本身天然的口感,想要看望除却本身香气的其他味道,才会感受那一点点咖喱的特有香气和黑胡椒的微微辛辣。林桑桑感觉即便光用土豆泥拌饭,她都能吃两碗。

最后快手做了高汤娃娃菜,就正式开饭了。

炸完了虾,宋泠翻开了酸菜鱼的盖子,酸香辣爽的味道已经劈面而来,拿出了几块木料,调成小火后,将鱼片一片一片下锅,下完后再调成中火,鱼片变白,宋泠就把菜倒入盆中。

是的,谨慎眼的苏影帝到现在还是念念不完那只mv的典范画面:)

刮去鱼鳞,洗濯洁净,去头,从中间剖开,剃下鱼骨,取下两面洁净的鱼肉,鱼头从中间片开,鱼骨剁成段,鱼肉顺着方向斜刀,片成连刀的胡蝶片,将鱼片放入碗中,插手盐,胡椒粉,料酒,水淀粉,以及少量蛋清,抓匀入味。

本来有些睡意的宋泠现在是死活睡不着了,在吊床上也不敢随便的翻来覆去,不由自主摸摸本身的耳朵,有些热。

可贵有远见的林桑桑当真地思虑,照这个情势生长下去,本身得胖几斤。

站在吊床边的宋泠却上也不是,下也不是,吊床的位置刚巧的有些难堪,宋泠个子有些娇小,踮起脚却还是如有似无的够不到,恰好就差那么几厘米。

午餐后是歇息时候,几小我坐在院子里。明天气候很好,固然是夏季,太阳暖洋洋的照在人身上,直催的人昏昏欲睡。

宋泠几近能瞥见林桑桑眼下飘过的面条泪。看着对方嗷嗷待哺的怨念眼神,宋泠被戳中了萌点,情不自禁挠了挠林桑桑的下巴,语气柔嫩:“烫呢,凉一凉。”以后才塞进了林桑桑的嘴里。对方的嘴巴鼓鼓,眼睛睁大,如小鸡啄米般点头,在摆盘的宋泠昂首看了眼林桑桑,不自发笑起来:“好吃就行。”顺手切了几片柠檬摆在盘边。

尝了一口酸菜鱼,入口就是又麻又辣的味道,刺激着人的唾液腺,香辣却不呛人的香气满盈了全部口腔,舌头和上颚的微微挤压就能让鱼肉熔化,足以见得鱼片有多软嫩光滑,鱼的美味从舌尖流淌到喉间,还没来得及多加感受,又感遭到的是异化的酸菜,与辣味融会的酸爽让人忍不住要感喟,抿起嘴回味,感遭到的是酸味带来的回甘。

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