“我信赖主播，你们就瞧好吧。”【隔壁老王】替赵绅给出了必定答复。
他顺手将肉馅拨出了三分之一到袋子里，毕竟这半斤的肉馅他一顿也吃不了，还不如留点明天吃呢。不过比较可惜的是他没有冰箱，这些肉必须在明天吃掉。
“听起来好短长的模样。”【恋人劫】答复道。
“大师还记得我明天说的和面的技能吗？明天与明天的可不一样。”赵绅没有持续刚才的话题，开端和起了面。
“不想做面条了，你想吃甚么，能够供应食材我给你制作。”赵绅开口说道。
“你如果喜好的话能够叫我赵老板，不消主播主播的。”赵绅看了一眼在耳目数对小啊么说道。现在只要一小我，这算是给她的独家称呼了吧。
“好体例啊，又快又碎，刚一出去就瞥见主播小露了一手啊。”【织网小蜘蛛】一出去就瞥见这一幕。
他把大葱扒净，切下一小段葱白放在一边。将剩下的大半颗葱放好，先顺茬划生长条后推在一起。右手拿着菜刀，左手中指枢纽抵住刀身，手指指尖按住大葱，一进一退。
“主播我来啦。”【隔壁老王】风风火火的进入了直播间。
“我明天抻面用的是偏凉的水，明天要烙饼，就和明天不一样了，我们要用40度的温水和面。起首把面扒出小坑，分几次插手温水，直到把面粉拌成絮状为止。然后是揉面，还是一样的体例，用满身的力量去揉这个面团。”赵绅边揉面边解释着步调。
……
“哈哈，赵老板你好。”【小啊么】立即答复道。
“香河肉饼？这但是名菜啊，听声音主播年纪也不大，能做好吗？”id【瘦子】批评道。
“香河肉饼，改进版的。”赵绅边调试着温水边说道。
“不过这香河肉饼是甚么饼啊？有甚么特别的吗？”【恋人劫】表示出了本身的疑问。
“这是做甚么呀？”id【恋人劫】问道。
【小啊么】也算是一个老门客了，该奉献奉献食材了。
“我是不是来晚啦？”【冰酸奶】一出去就问道。
而温水面团的特性就是柔中有劲，可塑性比较强，轻易成型。熟了今后也不会走样，口感比较好，特别合用于制作各种饼类。
“欢迎老王，欢迎新来的朋友”赵绅将面粉倒在另一个案板上，一昂首就瞥见了增加了的四个在耳目数。
就如许，因为乾隆天子的奖饰，本来就小驰名誉的香河肉饼开端载誉天下，名扬天下。”id【繁华等闲人】将这一汗青渊源娓娓道来。
“感谢主播明天的面条啦，固然我技术不如你，我老婆也一口气吃了一碗呢。说到底还是因为你做的味道太诱人了。”【幺蛾子】特别高兴，直接打赏了赵绅500点金币。
刚吃完，乾隆就欢畅地要把本身的墨宝留下来。
他收完袋子又将案板上的肉丁剁成了肉泥，放在大碗里。
相传在1770年的一天，因闲来无事，乾隆带着刘罗锅到了香河，尝到了香河肉饼。刚咬一口香河肉饼，乾隆就呆了，本来人间竟有如此甘旨。
“我明天用温水和面制作的就是温水面团。因为水温高于冷水，水分子分散加快，淀粉的吸水性就有所增加，这类面团醒发的时候比较省时候。
“赵老板必定短长啊！”【小啊么】冷不丁说到，固然只看过赵绅几天的直播，她却对他坚信不疑。
“感谢幺蛾子的打赏，能帮到你我也很高兴，你们俩能够每天都来看看直播，当然我的直播是绿色直播，不需求打赏的，本人也最讨厌那种要钱的主播，你们直接将想要吃的食材供应给我就行了。”赵绅看到幺蛾子的打赏开口说道。