糯米、藕粉、白糖加水适当，揉成团，放于蒸锅笼屉上蒸熟吃。对于饮食差、衰弱、便血者可起到补虚、止血、养胃感化。
做法糯米粉插手开水、牛奶、色拉油搅拌均匀，揉成团像包汤圆那样将红豆沙包入糯米面皮中蒸笼上气后蒸10分钟取出趁热滚上椰蓉或芝麻。冷食热食都可，也可遵循本身的口味将牛奶换服从汁或者奶茶等等，馅料也可换用绿豆沙、花生酱等。
龙眼15克、红枣5枚、糯米150克，共同入锅煮熬成粥，再插手少量白糖。无益气血、放心神的感化，特别合用于体寒、体倦等气血两虚者，热体或有湿热痰火或发热患者禁用。
赵绅没有理睬已经快被他说得晕眩的大财神，手上的行动不断，一边制作一边讲授。
糯米30克、板栗30克，水煮熟烂成粥，早餐食用。对腰腿软弱，反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之服从。
糯米粉50克、茯苓30克。将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末，每日一次。对于食欲不振、脘腹胀满、失眠健忘者等有养胃、健脾、利湿、宁心安神感化。
“这类炒米盛入碗中，用开水冲泡，插手红糖，吃起来特别特别的香。”
治自汗不止：糯米、小麦麸（同炒）。为末，每服三钱，米饮下，或煮猪肉点食。（《纲目》）
糯米100克、红枣10枚，同煮稀饭常食，能够养胃、止痛，医治慢性胃炎。
制作时糯米粉放盆中，别的用一个碗放入澄粉，突入开水1杯，搅匀后倒入糯米粉中，再插手酥油（也可用猪油）和糖揉匀，做成粉团
……
“实在糯米还能够制作炒米和冻米，质料糯米1000克、铁砂、筛子、红糖。制作炒米必须在夏季，先将糯米蒸熟，然后将其摊放在席子、竹床等物事上上颠末四五日冷冻，本来温软的糯米一改温情的的脸孔，冻成了一个个硬邦邦的疙瘩。这时会用锤子将这些疙瘩敲成小块，然后用双手将其搓揉成散粒。待到来年春季，先在大铁锅里炒热铁砂，然后倒入炒米籽，本来硬实的炒米籽在木槌的翻炒下，就成了香喷喷、白胖胖的炒米了。最后，用铁铲将炒熟的米和铁砂全数盛起，倒在竹制的筛子上，抓着筛沿儿用力摇摆几下，铁砂就漏到锅里去了。”
实在赵绅还没有将糯米的服从先容完整，实在糯米有着很多的食疗配方。
治虚劳不敷：糯米入猪肚内蒸干，捣作丸子，日日服之。（《纲目》）
治乏力颓废：糯米500克，黄酒1000毫升，鸡蛋2个，三者放碗中隔水蒸熟，一天禀多次吃，需求时一周后再吃，疗效甚佳。
“并且糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之服从。普通人群都能食用。糯米食品宜加热后食用；宜煮淡薄粥服食，不但营养滋补，且极易消化接收，养胃气。适合体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕目炫、脾虚腹泻之人食用。适合肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。糯米有收涩感化，对尿频，盗汗有较好的食疗结果。糖尿病患者不食或少食；因为糯米极柔黏，难以消化，脾胃衰弱者不宜多食；白叟、小孩或病人更宜慎用。”
治怀胎胎动，腹痛，或下黄赤汁：糯米一分，黄耆一两（锉），芎藭一两（锉）。上药，以水二大盏，煎至一盏三分，去滓，不计时候，分温三服。（《圣惠方》）