但细心一想，麻婆豆腐由堆栈传开，这么说也不为错，因而婆娘点头：“还真是。”
余生今番出行，在各食肆转悠，就是为了鼓吹本身在麻婆豆腐上的厨艺。
他把右手绷带又解下来，让婆娘一脸迷惑，“小徒弟，你这是？”
赏心楼的麻婆豆腐都没这么贵。
余生细心打量，这麻婆还真有两把刷子，在麻婆豆腐亮红诱人之间装点着蒜绿，浇在饭上很诱人。
富难方才在赏心楼尝过余生做的，又悄悄尝一口面前的，当真如余生所说。
“你？”婆娘高低打量这乳臭未干的小子，很有些看不起他。
“好了。”余生很快把麻婆豆腐装盘。
锦衣卫的牌子做不得假，婆娘又端量余生，俄然热忱道：“呦，你娘也是麻婆呀。”
这婆娘说的好有事理，余生被压服了，乖乖把钱取出来。
“坐不坐？”婆娘不耐烦的看着四人。
麻婆正宗，不代表麻婆豆腐正宗。
灶台上的婆娘不客气道：“出去时没见幡上写着‘拒不还价？’”
“坐，坐。”余生拉着三小我坐下来。
她一抬头用鼻孔看余生，“我这就是正宗麻婆豆腐，你想要退钱，没门。”
这婆娘觉着余生所言非虚，一时有些底气不敷的后退一步，“那，那又如何，那我豆腐也是最正宗的。”
他坐着板凳，昂首看婆娘时气势不敷，因而起来叉着腰把话反复一遍。
“不退钱？”婆娘低下头欣喜的看余生，“不退钱，你说这些干甚么？”
“猪蹄涨价是猪蹄紧俏，你麻婆豆腐跟着涨甚么？”余生据理力图。
就这厨艺，谁敢说不是正宗麻婆豆腐传人，她打死谁。
灶上的婆娘一听，提着勺子就走过来，“你说甚么？”婆娘叉着腰，瞪着眼居高临下的看余生。
“算你有幸，本掌柜不忍看你欺侮这道菜，决订婚自脱手指导你一番。”余生说。
“另有‘活’是麻婆豆腐精华，你勾芡伎俩不成，让豆腐入口后很机器。”
“这，”婆娘心说你们俩比试的动静都传遍扬州城了。
“你别藐视我们掌柜，这麻婆豆腐就是从我们堆栈传出去的。”
我才不是麻婆，余生心说，但聪明的没说出来。
麻婆豆腐有八字规语，麻辣烫香，酥嫩新鲜，这麻婆做到麻辣酥嫩鲜，比拟黄晓初强很多。
“寻味斋的归一刀？”婆娘说。
若说她方才有甚么思疑的话，现在早抛九霄云外了。
婆娘尝一口，“嘶，”觉着烫让豆腐在口里活过来，越嚼越有滋味。
“对啊，上面还写着十钱一份呢，你如何不说？”余生说。
余生尝一口牛肉末，颗粒很小，煸的酥香，在口中咀嚼后炸出香气，与豆腐的和顺相得益彰。
余生做的麻婆豆腐，勾芡锁住的烫配着辣和麻，让豆腐在口里滑滑的，嫩嫩的，面前豆腐就不成了。
婆娘挡住世人目光，看着余生纯熟的切豆腐，去豆腥，翻炒调料和三道勾芡，眼越睁越大。
叶子高和白欢畅一唱一和把余生身份道来，这是余生交他们的任务。
“是，是。”婆娘说，“小徒弟快请见教，我必然让我们麻婆扬眉吐气。”
“你也觉着他欺师灭祖对不对。”余生欢畅的说。
只是麻婆豆腐没端上来，号召客人的老头先走过来，“客长，一共六十文。”老头笑着说。
“细心看，当真学，今后保护麻婆一派名声就靠你了，千万不能让别人把名字改成寻味豆腐之类名字。”
“我说你的麻婆豆腐不正宗。”余生昂首不客气的说。