目睹就到太妃宫，我又急了，总不能屎盆子往自个儿头上扣、把她带本身住处吧，藏厨房吧，那儿家什多，好藏人，可又想不当，黄厨头第一个必定搜索厨房，那干脆藏赵太妃宫里，齐玉娇不是有腰牌吗？混出来再说，黄厨头再短长总不至于搜太妃宫吧，搜太妃宫得请旨，一时半会请不下来，就对齐玉娇说了一番。齐玉娇六神无主，只要听我的。我带她到太妃宫门，叫她自个儿出来，要她拿出进紫禁城的勇气。我远远看她畴昔了，看她仿佛在跟守门的护军说话，又看她回身往回走，内心格登一下，不让进？发明啥题目？没啥题目吧，如何没抓她啊？齐玉娇返来跟我说护军不让进。我问为啥不让进。她说护军说这会儿不是用膳的点。我明白了，是我一时胡涂，差点惹事。太妃宫有规定，御膳房的人在用膳用点心时能够出来，其他时候免进。
谁知担忧啥来啥。我正带着齐玉娇转过弯筹办绕过西六宫，俄然眼睛一亮，远处正奔来一伙人，领头的恰是黄厨头，正给几个护军指指画画，仓猝蹲下来，表示齐玉娇也蹲下来。齐玉娇也瞥见护军了，吓得直颤抖，一个劲地说：“如何办？如何办？”我嘘她一声别说话，摆布一看我们还在内廷，前面远处是乾清宫、交泰殿、坤宁宫，边上是养心殿、东六宫，前面是斋宫、毓庆宫、太妃宫、御花圃，保镳森严，扼守周到，都不是下人待的地，急得脑门出汗，想了想只要归去一条路，那边我熟谙，寺人、宫女多，便于埋没，就抬高声音说：“跟我回太妃宫。”起家带着齐玉娇就跑。
周爷说：“每天？一个月都是如许？”
黄厨头是蒋爷的门徒，啥事都听蒋爷的，被人叫作蒋爷的喽啰。他讨厌我，怪我抢了青常备的进宫机遇，害得青常备差点进不了宫，害得他差点没买到他坦街的地。他还讨厌周爷，说周爷手伸得长，老是干与御膳房的事，想撬掉蒋爷做御膳房总管。实在不是这么回事。他是恨周爷查处他偷工减料的事。那次周爷去查赵太妃膳房，发明黄厨头用鲫鱼汤冒充鸡汤，扣他全月俸银。
紫禁城分外朝和内廷两大部分。外务府在外朝西边，太妃宫在内廷北边，中间隔着很远的路。内廷以乾清宫、交泰殿、坤宁宫后三宫为中间，两边是养心殿、东西六宫、斋宫、毓庆宫、太妃宫、御花圃，是天子与后妃居住的处所。外朝以太和殿、中和殿、保和殿三大殿为中间，是天子停止朝会、朝廷停止盛典的处所，两边是文华殿、文渊阁、上驷院、南三所，西边是武英殿、外务府。
我有了这三件东西，对全部膳房的运转就了如指掌，也用不着做贼似的瞎漫步，还收事半功倍之效，调查停顿大有转机。比如这天外务府膳单有鸡鸭罐汤二十品，所配食材为鸡鸭豚肘各四十只，当天做出菜档记有二十品鸡鸭罐汤，当日库存没有鸡鸭豚肘，意味所进食材已做出菜品用了。我做过这道菜，晓得这一品鸡鸭罐汤的分量，起码够十小我饮用，二十品就够两百人饮用，而当天领用这道菜品者不过四十人，明显有缝隙。
我忙问：“出啥题目？我又出啥题目？”
我不晓得因为我引发这么多事，吓一跳，不敢说好歹，只说全凭周爷安排就是，如要叫我下去做掌案我这就走。周爷怒斥我还是不懂事，问我听明白没有，我小我进退事小，紫禁城膳房食材严峻超标事大，只能负重前行，不成后退半步。周爷抬高声又说：“这不但是毛大臣和我的意义，另有口谕。”我顿时一惊，我的事通天啦？我陡增信心，跟周爷说：“那我就去练习。”周爷又笑了说：“不就是不好安排吗？你去哪儿啊？”我说：“我去赵太妃膳房。”周爷说：“异想天开。黄厨头会承诺你去？”