首页 > 御厨在现代[古穿今] > 5.005
再说那道烧茄子,就摆在陈庚面前,他忍不住先吃了这道菜。茄子是最吸油了,这道烧茄子没有去皮,切成了块状化出纵横的刀痕,下油锅油炸炸至微微焦黄。炸好的茄子和肉丝翻炒,插手酱汁,在出锅前撒入大量的蒜末。
不一会儿桌上一派风卷残云,如同蝗虫过境,菜都吃光了不说,更夸大的是连汤汁跟米饭都被舔地干清干净,一点不剩。
陈庚见李子木狼吞虎咽的模样仿佛是有人跟他争抢一样,那炸丸子应当刚出锅,还很烫,李子木被烫地直伸出舌头。他脸上的神采既痛苦又欢愉,像方才经历了高-潮似的。
如果说之前上的一丸三吃是菜中的小清爽,那么这两样稍显重口的下饭菜,那香味绝对是属于扑鼻而来的浓烈型。豆瓣的鲜香和花椒葱姜的冲鼻让人完整伸开了满身的毛孔,食欲蹭蹭蹭往上涨。
陈庚忍不住问了一句,“明天的菜谁烧的?夏老板吗?”陈庚话中的夏老板天然指的是夏海。
陈庚已经完整听不进李子木在说甚么了。
一个字爽!天上人间不过如此!
溜丸子,咸香入味。汆丸子,汤美味美,味道非常新奇。
一口下去,咸甜甘旨,浓烈的汤汁在舌尖四溅,香而不腻,用来下饭最合适不过了!
究竟上沈云霞也紧跟夏珍身后,给三人上了一大碗的米饭。
陈庚情不自禁地打量了夏珍几眼,就这对艺术的审美和创作,还需求上甚么大学啊?!
哇!超等好吃!
李子木完整腾不出嘴来回话,反手又是夹了一颗炸丸子,此次他学聪明了,吹了两口气才送进嘴里,李子木享用地双眼眯成了一条线。
沈云霞见他们没有找茬的筹算,松了口气。夏珍一个眼神轻飘飘地瞥了畴昔,说了一句,“烫哦。”
夏珍脸上扯起一抹含笑,反问道,“我烧的?如何,口味有题目吗?”夏珍对本身的厨艺绝对是是自傲心爆棚的,但是这三人一幅发兵问罪的模样,莫非是三人味觉有题目?还是有些菜的口感跟当代人的味觉不兼容?
三日人里李子木年纪最小,脾气也最跳脱,他摸了摸本身圆滚滚的肚子,酒足饭饱,真是对劲的不得了。李子木仿佛想起了甚么,立马昂首看夏珍,那看着夏珍的眼神发着光,就像是在看一盘回锅肉似的。下一秒又感觉本身这么火辣辣地看一个小女人不太美意义,他当真地打量了夏珍好几眼,发明这小女人长得真的挺都雅的,想起本身刚才一幅饿死鬼投胎的模样,不由脸微红。
李子木却感觉夏珍这笑容中带着杀气,莫名打了一个寒噤,赶紧挽尊,“没……题目没题目,就是太好吃了!”说是快那是急,已经伸筷子去夹菜了,先是一口回锅肉。
别的两人看到李子木如许一幅心口不一的模样,不由翻了个白眼。
真他妈好吃!
等陈庚从甘旨中回过神来的时候,桌上已经杯盘狼籍成一片了,剩下的两盘菜都已经被朋分过半。
但是这子虚的塑料兄弟情并没有保持多久,因为夏珍又端上了两盘菜――回锅肉、烧茄子。
夏珍的刀工和对火候的把控已经炉火纯青,她高深的刀工包管了肉片的形状,太肥则腻,太瘦则焦,这盘是恰到好处。她对火候至臻地把控,包管了肉片的口感,也最大程度上保存住了豆瓣酱的原汁原味。
李子木话虽是这么说的,但是他手上的筷子倒是最早伸出来的,夹了一颗丸子就往嘴里送。
王全竟然也跟李子木一样,不说话低头专注吃菜。