首页 > 娱乐:开局美食征服热芭 > 第二十二章 阁下可听说过天下第一羹?
“这长季子不按套路出牌啊!但他是挑擂的,菜品由他提出也的确是理所该当!”
吴凡淡淡一笑:“天下羹者,龙蛇羹无出其右,明天我就教教你们清派的厨师们,用龙蛇羹来应战你的双凤羹!”
豆腐雕花已是刀工的极限,倒是不料吴凡不但能将豆腐砥砺成一朵清丽脱俗的芙蕖花,乃至还能将嫩豆腐切成丝!
李峰带着浩浩大荡的清派厨师而来,却未曾想到一残局就被吴凡完整压抑住了,心中带着一股火气的李峰,正在心头酝酿着如何能包管本身是终究赢家的凶险打算。
双凤羹?
龙蛇羹,失传百年的粤东名菜,稳坐清派菜系头一把交椅!
跟着吴凡这么一开口,李峰顿时呆住了!
一时候现场观众的情感沸点,瞬息间被全数扑灭!
这但是属于他们粤东曾经的极致光荣!
想要打败这道菜,有些难度!
“你在胡说甚么?你,你能做龙蛇羹?!”李峰瞠目结舌,一脸的不敢置信!
李峰眯着一双眼,将吴凡重新到脚打量了一个遍,双凤羹天下闻名,那但是粤东传承了百年的典范。
吴凡的眼睛一眯,的确菜谱里有这么一道菜,本来产自于粤东,口味清奇,更兼具着药膳的滋补之效,的确是上上佳品。
“吴凡!你如果能做出味道更胜一筹的双凤羹,我李峰手里这把银刀就送给你!清派一脉也会承认你在庖厨界的职位!”
中原十大名厨之一,获得了“庖厨国手”之名的国宴大师欧阳繁华,竟然呈现在了南安街上,并且还亲身了局围观!
双手各持一刀,瞬息间将青口蛇和鲵鱼去骨刮鳞,随即又取来猪脊、清远鸡、鸭架、猪蹄、瑶柱、鲍鱼等食材来现场熬制一锅顶级高汤。
不过闻声了双凤羹巨大名头的吴凡,脸上却没有涓滴惶恐之色,反而嘴角微微一抿。
自从它失传以后,粤东的良庖们还没有一小我能够复刻的出,即便如此人们也不肯意把龙蛇羹“天下第一羹”的名头从《名菜录》中撤掉。
被直播间里的人这么一解释,统统人刹时明白了李峰的心机险恶。
高火喷发的一顷刻,龙蛇羹和双凤羹的比拼恰是拉开了序幕!
刀工是伴跟着庖厨平生的东西,如果没有高深的刀工,对菜的砥砺大将会降落必然的层次和水准。
“老夫欧阳繁华,不知可否近处一观这龙蛇羹对决双凤羹啊?”
跟着青衣老者一开口,围观大众不明就里,可媒体记者们倒是周身猛地一震!
“天啊,吴大厨不会要输了吧?这个李峰看起来可不像个善茬!”
细如发丝的豆腐在静水中绽放开来的每一帧,都让民气醉不已。
跟着吴凡此话一出,在场的清派厨师们全都傻了眼,这小子是真会做还是假会做?
“只是不晓得这个欧阳繁华到底是来帮谁的?不会是来帮着李峰那长季子的吧?”
“你们说吴大厨会做双凤羹吗?”
一时候这个操纵也让李峰惊出了一身盗汗。
“本来是粤东清派的代表名菜之一,双凤羹!”
岂料吴凡却笑眯眯的背动手,环顾了一眼世人:“双凤羹?这类东西也敢叫清派传世名菜?李峰啊,你可曾传闻过龙蛇羹?”
本来想给吴凡一个上马威,却不料分分钟被吴凡的刀工所打脸。
“砰!”
“听闻会做双凤羹的人北国一只手都数得过来,这个李峰公然是有点真东西在身上!”
而他恰是为数未几能做好双凤羹的人之一,这一场较量李峰率先用清派的菜品出战,且底子不给吴凡选菜的机遇,吴凡危矣!
“可你小子要输了,就得跟着我回粤东,在我清派庖厨前辈的跟前,一个一个跪下叩首!你这个野狐禅我看就拜在我门徒的门下,给我当个挂名徒孙吧!”