果酒炖牛肉是她家的常菜了，严叶很放心交给芬主厨了，她要做的是火腿蒸干菜和旭点的肉沫厚蛋烧。
严叶哼着小曲持续写陈述。不消焦急，肉拿进厨房都要醒一会，固然以他们的臂力手劲不存在剁不动的题目。能够是喜好作怪吧，再说那样也费菜刀啊！
“给我也吸一口！”旭把着颖叶的肩膀也伸着脖子。
“要炖的，那种有汤汁的。最好是果酒炖牛肉。”旭也喜好喝汤，汤都是鲜美适口的，但是有些淡啊，到时用花卷占菜汤也是很不错的吃法。
“媳妇！我能搂着你睡觉么？”
严叶复苏后真有点活力了，两人在一起久了，一些密切的事天然会多的，她从心底承认旭，也不架空密切。但是也要重视场合吧，为了这事，严叶硬是三天没和旭说话，固然冷暴力被一些人不耻，但是打不动骂不管用的环境下，冷暴力还是能死必然结果的。自从那后，旭收敛了好些，乃至在屋里亲热也要先争夺颖叶的定见。
肉沫厚蛋烧也不难，先将肉沫炒熟放一点点盐盛出来备用。打四个鸡蛋打散加少量盐，平底锅加油放入薄薄的一层蛋液，加肉沫，快凝固时从一边卷起盛出，再加蛋液，加肉沫，快好时把刚才的蛋卷放在一边，把他卷出来，接下来就是反复事情了，直到蛋液都用完为止。吃的时候用菜刀切块，有点近似宿世的紫菜包饭。
“这个时候长，你去地窖取块牛肉吧，要那种带肥肉的，如许炖起来才好吃。”这类肉宿世叫做牛腩。
旭刚才切的肉糜有点多，严叶将剩下的肉沫加了半块鲜豆腐，将豆腐搅碎，放入盐、葱搅拌，搓成丸子，烤羊排太硬，炖牛肉里有酒，这个丸子倒是特别合适果果，严叶不想油腻，干脆直接上蒸笼。
“能够啊，你剁肉糜，这菜不难做，果果也爱吃。必定要做肉菜的，红烧、慢炖、烤制、小炒还是油炸、清蒸？”严叶感觉她越来越有厨师架式了。
“拿刀出来，再砍四条羊排，用烤箱烤着吃。一人一条。再拿着干菜，去仓房拿几个干蘑菇，另有巴掌大小的火腿。”严叶筹算再做个蒸菜。“火腿别切太多啊！”倒不是她吝啬，只是火腿当时还不晓得能不能胜利，做的未几，现在证明好吃又甘旨，严叶筹算来岁春季多做一些的。她们家是没处所放的，她都打算好了，到时把酒窖那处屋子也盖两处仓房，一个就用来放火腿，一个用来放些杂碎，她们家的东西只会越来越多。
“如何出来了？”严叶将锅盖再盖上。
“干活啊，你不是说我们家今后是不劳动不得食么，为了吃口好的，我也要加强熬炼啊！”旭还趁机在颖叶腰上抓了一把。
大铁锅里有温水，严叶舀出来，泡发蘑菇和洗濯干菜。又转头看了眼陶罐里的鸡汤，还在小火慢炖呢，一翻开锅盖，满屋都是鲜香味道，沉醉的深吸口气。
“能够啊，一会我们一起做。”旭将笔放下，摇摇脖子。
这两道菜都是她的创新，先说火腿蒸干菜，就是找一个大石碗，先铺一层干菜然后一层火腿片，不时加一两块蘑菇，其他调料都不放，火腿本身咸香味会进入到干菜里。最首要的是一点都不油腻，严叶很喜好这道菜。
严叶洗手，筹办做花卷，将面从面盆里抓出来揉面，揉成光滑的面团，醒一会，这时候能够洗葱切葱花。将败坏好的面团擀生长方形，用刷子刷一层油，撒一些盐和矮林椒粉，最后是撒葱花。半数三分之一，接着刷油，在将另一三分之一半数过来。用菜刀切大小相称的块。两个捏在一起，拉长，向相反方向拧然后双手扣在一起。二次醒发后再开仗开蒸。