冬笋放沸水锅中氽熟捞出，每条直切成四块，用力悄悄拍扁。锅置旺火上，熟猪油放锅中烧至七成热时，将鸽蛋、冬笋块下锅炸约十息工夫捞起。随后，将鱼高鱼肚下锅，炸至手可折断时，倒进漏勺沥去油，然后放入净水中渗入取出，切生长两指、宽一指的块。
马晋看颜白一副装逼模样，内心不爽了。
谁料马晋不说话，颜白却在一旁不依不饶了起来。
“既然王爷问了，那门生就直言相告了，恕门生不敬，这些菜品的味道实在普通，连我家从乡间请来的野厨子都比不上。
马大店主有些跃跃欲试。
娘舅牛宏口中的阿谁脸厚心黑，令都城各大富豪闻言色变的安阳王，是这家伙吗？
颜白被马晋的眼神神采刺激的不清，立即斩钉截铁大声道。
鸡、鸭别离剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳，拔净毛，洗净。羊肘刮洗洁净。以上四料各切十二块，与净鸭肫一并下沸水锅氽一下，去掉血水捞起。猪肚里外翻洗洁净，用沸水氽两次，去掉浊味后，切成十二块，下锅中，加同有汤半斤烧沸，加绍酒五勺氽一下捞起，汤汗不消。
马晋一副你是不是被被骗了，你好不幸的神采看着颜白，眼中写满了怜悯。
旋即挺着那张充满了艺术感的脸，暴露了他自发得驯良可亲的笑容。
颜白板着个丑脸，舒畅坐在主位上，转头向背后的胡贯看了一眼，胡贯点点头，轻鼓掌掌，向门外叫了一声。
这不是叫板吗。
………
鱼唇切成一指长、两指宽的块，放进沸水锅中，加葱段、绍酒、姜片煮一刻钟去腥捞出，拣去葱、姜。
嘿！
马晋带着虚假的笑容坐下，内心对颜白的装逼嗤之以鼻。
嘿！
马晋淡淡一笑：“我家的厨子这是乡间来的，没甚么见地，就会几道特长菜，家常便饭，也没甚么太大的讲究。”
说真的，不是马晋吹，他要真当真的装起逼来，连他本身都惊骇……
……
“上菜。”
颜白情感冲动之下，蛤蟆嘴口水四周乱溅，把马晋膈应的不可。
“来来来，尝尝，这天元阁的大徒弟但是宫里出来的，用料讲究，厨艺高深，普通人底子尝不到。”
颜白一向在察看马晋的反应，看到马晋见到桌上菜肴有些吃惊的模样，心下不屑，到底出身寒微的泥腿子，没见过几番世面。
只不过马晋心中有些迷惑，按事理，这个颜白做了这么多伤天害理的恶事，遵循景康帝对安阳王府的讨厌程度来看，应当早就脱手清算他了，如何听任这厮清闲了这么久。
马晋也不想和颜白虚与委蛇了，颜白是甚么目标他一清二楚，对方摆明的来者不善，那马晋也不想惯着他了。
马晋重生了这么多天，净到处装孙子了，轮也轮到本身装一回逼了。
固然马晋嘴上说很好，但他这副不对劲的模样，傻子都能看出来，颜白脾气浮滑，看重面子，当即面庞有些不悦。
上菜时，将坛口菜胡倒在大盆内，纱布包翻开，鸽蛋放在最上面。同时，跟上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。”
再加上天发展了一张反派脸，马晋能够必定，这孙子了局好不了。
………
先将水发鱼翅去沙，剔整排在竹箅上，放进沸水锅中加葱段、姜片、绍酒煮一刻钟，支其腥味取出，拣去葱、姜，汁不消，将箅拿出放进碗里，鱼翅上摆放猪肥膘肉，加绍酒两勺，上笼屉用旺火蒸一个时候取出，拣去肥膘肉，滗去蒸汁。