首页 > 在末世 > 第4章 乌月日常三四

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“晓得,晓得啦,这是明天早上吃的,早晨我们吃的是这个。”气候本来就热,乌月实在没有和狗宝们再闹哄的设法,从速投降,把尽瘦肉放回冰箱,重新拿出一块肥瘦都有的后腿肉。

决定了一个主菜要做甚么,乌月行动也很快,煮上米,清算肉,把锅干烧热,拿着肉皮的一端放进锅里几次擦几下,然后关火放冷水冲冼,就能带着皮上的猪毛一起洗濯洁净。

晚餐做好,端回桌上,五个狗宝也跟着坐回桌旁,肉固然有些辣,白菜也有些酸,但狗宝们早就被她养得荤素不忌,五味十全,乃至还和仆人一起口味越来越重,比如这餐的酸辣,吃得那叫一个欢。

一呆呆到五点钟,乌月才转了转脖子,站起来,到晚餐时候了,好混的时候哟。

为了时候上快点,乌月把肉切成片,冷水煮肉,水开第一道汤不要,去除肉里血水和肉里的渣沫,第二道再煮,放姜,盐,汤清肉香,肉捞起筹办做回锅肉,肉汤放个秋瓜出来,又嫩又沙的瓜味并着肉味的清汤,互不相压的味道,不消多少调料,一点盐,一点鸡精,还能够再稍稍来一点胡椒,出锅,阿谁香!

“你们比来有些胖了,要不早晨我们吃白水煮肉?无油无盐,肉也有了,肥也减了。”乌月拿出一块尽瘦肉在狗宝们的面前晃晃。

在沙发上挺着,乌月开端饭饱气虚,再次发楞,至于饭后清算碗筷,正气虚着,力量回神再说。

秋瓜是乌月这里的俗称,学名为姜柄瓜,口感甜嫩又沙,乌月很喜好,以是菜园里有种,汤弄好,再弄一个醋溜白菜,最后是回锅肉,葱,酱油,豆瓣酱,本身腌的辣椒沫,完整按本身口味来的辣味回锅肉,肉出锅,再添碗饭倒锅里拌一拌,那些可都是油,就如许洗掉,乌月可舍不得,至于城里人说的安康,乌月表示不晓得,一汤一荤一素,乌月每顿都是如许的标准。

最后还剩碗底的一点回锅肉的辣油和醋溜白菜的酸汤,乌月再给本身添了碗饭,拌在一起,还是香,饭下嘴,最后一口瓜汤下肚,这舒坦的日子。

“那瓜汤是我的,我们但是提早都分好的,谁让你们一口气全吃完,得像我,渐渐吃,才吃得出味道来。”正筹办挺着舒坦的肚子去沙发上挺一挺,一扭头就瞥见五狗宝拿着幽怨的小眼神瞅着她,一声不吭,乌月扭转头,该惯的就惯,不能惯的毫不惯,眼神再敬爱也没有,你们是吃货,我也是吃货,以是,吃上,寸步不让!

“气候这么热,你们吃肉不嫌腻吗?”乌月感觉本身够皮糙肉厚了,但,不晓得明天如何了,只要待在电扇不到的处所,她竟也感觉热得不可,莫非真要安空调?再看看呼呼转着的电扇,起码一比十的代价性价比,乌月就感觉电扇也挺好用的。

一半开水倒进洁净无油的菜盆里,把蕃茄在底部划个十字小口然后放进菜盆里烫一下,同时把一会儿要装制好蕃茄酱的玻璃瓶连同盖子一起放进锅里开水中煮着,这时,再拿来另一个洁净无油的菜盆装了冷水,把之前烫着的蕃茄捞进冷水里,等一会,顺利去皮。

再次开仗,把装着弄好蕃茄的小锅放火上,加糖,开端熬,直至成酱后,倒入几滴白醋,少量蜂蜜,最后装进沥干并用白酒再次洗濯过的玻璃瓶里,密盖好,完成,等完整冷却后放进冰箱里就行。

“吃回锅肉,行不?”五只狗宝都是中华故乡犬,乌月向来没有考虑过狗宝们的肠胃能不能受得住的题目,因为底子就不是题目,吃嘛嘛香,身材倍棒。

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