固然即便一个茯苓饼的代价就顶其他的一斤点心,可老掌柜看出江逸是诚恳要的,因而也没鄙吝,直接叫小伴计去前面一样拿出来一个,端到江逸面前。
江逸摇摇手,笑道:“老先生您看得可不真,我家是种树的,跟您这点心铺子可搭不上半点边。只因家里弟兄多,我常日里又爱看些杂书,以是喜好揣摩着弄些吃食,却不会拿着个当买卖做。”言外之意,本身是让老掌柜放心。
江逸转头看他,这才发觉到苏云起都快被零食兜给埋了。这么个玉树临风的男人,身上挂着几个披发着甜香气味的大兜子,说实话,有点风趣。
江逸又拿起一个送入嘴里,入口就是难以抵挡的咸香滋味,核桃、松仁、芝麻,一口一个味道,另有薄薄的茯苓粉异化此中,面皮反而保持着原味,恰好中和了馅料里的咸腻之感。
老掌柜看江逸二人的眼神立马就分歧了。
“唔,那就以后再说吧!”本来想给孩子们一人买个小葫芦挂在脖子上的,如许外人一看就晓得是他们家孩子,多拉风。
老掌柜看到他们这个模样,内心暗自想着:这两兄弟豪情真好!
江逸赞成地点点头,“如果本身做,我就做果酱味的,阿谁不甜不腻最好吃,不过要比及夏秋两季了。”
江逸取出两个小银锭放到掌柜面前,豪放地说:“我们家人多,吃得完,您就固然装吧!”
“嗯……色彩跟唐三彩差未几吧,花里胡哨的,铜胎,也有金的,常做成镜面、圆盘、细颈瓶……”江逸非常不专业地描述了一番。
苏云起摇点头,“从未传闻。”
想起那次魂穿归去长久的交换,江逸猜想着外婆应当是跟着小姨去了美国。外婆本来就是对外干系方面的专家,起码说话方面不成题目,并且传闻那边老年人的糊口比较丰富。想来应当过得不错。
苏云起接口道:“外婆也是读书之人?”
苏云起想了想,说道:“你说的应当是‘奇宝烧’,也叫‘佛郎嵌’,阿谁买不到,是皇宫公用。”
老掌柜笑笑,说:“客人放心,固然这茯苓夹饼不在明面上摆了,可高门大户那些老主顾们却会每天派人来买,以是作坊里每天都做。”
江逸有些绝望,低头看了眼票据,嘟囔道:“就剩茯苓饼和烤鸭了,不晓得能不能买到。”
唔……入口就是一股暗香,还带着淡淡的桂花香,仿佛另有蜂蜜,面皮虽厚些,却并不黏腻,许是加了茯苓霜的原因反而入口即化,满口留香。
他拿起一片放进嘴里,连皮带馅地咬了一口。
江逸呆了一下,不由地竖起大批示,“眼神真好!”
江逸嘴上说不睬人家,没走两步就又忍不住开端说了起来。
老掌柜这才叮咛伴计到前面去拿。然后当着江逸的面一样样称了,还送了他两个大大的点心匣子。
苏云起抬手指了指柜台角落,木质吊牌上用墨写着四个楷体小字:茯苓夹饼。
江逸把票据取出来,边走边念叨着:“我想起来了,京八件和驴打滚我们应当买不到了。得比及女真人入关后才有。”京八件是清朝宫廷传出来的,驴打滚仿佛也是满州的吃法,厥后才传到北京。
他拿眼往铺子里看了半晌,迷惑地问:“那里有茯苓饼?”
江逸比他还惊奇,“你不晓得?”
江逸乖乖地点了点头,跟老掌柜告别:“下次再来北平,我还来您这儿买点心!”
江逸皱眉,“不该该呀,像你们这类富朱紫家的后辈不是对这类把玩之物非常精通的么?莫非是现在不叫这个名儿?”