首页 > 宅男之武道苍穹 > 第496章 严师高徒

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他热切地看着吴若棠,狠了狠心。道:“好,师弟,如果你能够说出一个令人佩服的卤汤配料,我就把我自创的调制豆腐脑技法倾囊相授。”

他眸子一转,已经有了计算,道:“徒弟啊,你这个豆腐脑的确出众,但是卤汤却过分平常。( )”

主厨道:“这山石膏我这里多的是,你尽管拿去。”

天赋壹秒記住→網,為您供应出色小說閱讀。但是厨艺一道师徒相防甚严,所谓教会了门徒饿死了徒弟。以是,刘大江固然名满天下,但是特地藏起了绝活不教,令这个主厨只要出走他乡,凭着本身的聪明才干创出了几个新奇菜色,申明大振,成为了梅花镇首屈一指的良庖。

吴若棠大喜。道:“徒弟公然慷慨。实在,你的卤汤的确工夫实足。在炒锅里用花椒,碱酱爆香,然后插手高汤,再配以麻酱蒜泥。以鸡蛋花装点,如果旁人所做,已经算是佳品。但是徒弟你乃是刘大江的弟子,岂能用如此简朴配料。我有一法,且请徒弟指教。”

吴若棠很少这么夸大的歌颂一小我,这让主厨一阵对劲,笑道:“客长,你看看我这个豆腐脑有何特别之处?”

言罢,他挺身站起,在厨房里走了一圈儿,做好一番筹办工夫,然后胸有成竹地来到炒锅面前,下油烧热。抓起一把葱段放入锅中。

“咳咳,又不是我说得,你问我干甚么~~~!”吴若棠没好气道。

吴若棠大喜过望,拿过铜盆细心旁观,道:“这山石膏竟然能够凝固豆浆,制成豆腐脑,真是奇异。我可否拿点归去参研一番?”

吴若棠欣喜非常,连宣称谢。二人酬酢半晌,吴若棠这才想起大队人马应当已经进镇,赶紧和主厨依依惜别,走出了厨房,正瞥见在群雄面前侃侃而谈的斑斓公主。(未完待续。)

看着锅里葱香横溢,吴若棠立即插手盐、料酒、八角插手锅中。炒勺操于右手,翻转如飞,左手刀光闪动。竟将在仍然横在案板上的一条五花肉剁成细丝,然后抓起豆粉,洒在五花肉丝之上缓慢浆好,当锅内轻烟淡起之时,浆好的五花肉丝好像金丝飞舞,落入锅中。

迷香:“~~~瞧你那损样~~~!”

吴若棠想了想,道:“的确很特别,平常的豆腐脑都是精选上等的嫩豆腐制成,不但工序庞大,并且有很多杂味,你这个豆腐脑光滑细嫩尤有过之,味道纯粹厚重,可称天下独步。莫非用了特别的料?”

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