首页 > 昭华 > 第十七章 做醢

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“我按你说的说了,还是没逃过一顿打,”端哥儿小脸一抽一抽地,道:“疼得我好几个早晨没睡好,到现在四五天了,走路还不舒畅呢。”

孟冬十月旬日很快就到了,这一天就是乡喝酒礼的日子,不到四更天的时候,王氏和张昭华就带着新作的两坛子醋仓促赶往粮长家。

她跑到内里才发明本技艺上没有勺儿,想要返归去再拿勺儿,却瞥见端哥儿从劈面的屋里走了出来。

“哎呀你来的恰好,”马孀妇见到王氏,欢畅道:“俺这里正缺你家的新醋呢,刚还念叨,公然是是说到曹操,曹操就到,把你给说来了。”

见端哥儿摇点头,张昭华来了兴趣,干脆把上辈子电视剧和书里看来的二郎神形象跟他讲了一遍,道:“一手开山斧,一手两刃刀,头戴升天帽,脚踩蹬云履;有照妖镜、缚妖锁和斩魔剑,八宝俱全。身边另有一只威风凛冽的神犬,名曰哮天犬。”

张昭华不管乐工如何,她眼里光看到桌子上摆放的冷菜了。

“端哥儿,”张昭华从速招手道:“这里这里。”

张昭华天然不能说是本身用心让岳氏瞥见了,当时她脑筋一转就想到了这么个气人的损招――因为晓得岳氏的心机,就用心教了端哥儿坦白扯谎,岳氏已然看到了她的身影,天然晓得端哥儿是去了她家,但是却从端哥儿嘴里听到了截然相反的答复,说去沟水头和村里的男娃玩去了,岳氏天然气急心塞。

“那是你太细皮嫩肉了,也没如何挨过打,”张昭华戏谑道:“我们村里的孩子,哪个不是身经百战,练就了一身的钢筋铁骨。”

张昭华就是要给岳氏添堵,她也预感到了端哥儿的了局,不过她也没推测岳氏发狠把端哥儿打得三五天都皮疼肉痛地,端哥儿之前说,他娘之前可没指过他一指头呢。

比如说此时的马孀妇手边,就放着八角、草果、桂皮、花椒等七八种调味,中间三个妇人在案板上剁肉,另有两个在切生姜和蒜预备下锅。

如果端哥儿实话实说,说去张昭华家里玩耍了,或许岳氏还不至于发这么大的火。但是端哥儿却为了张昭华撒了谎,岳氏天然是愤恚难平,感觉本身养大的孩子为了外人竟然学会了欺瞒,欺瞒的还是本身老娘,一顿打必不成免。

“不会吧,”张昭华道:“二郎神、哮天犬,莫非你没传闻过?”

在这个期间,能不能把“醢”做的味道鲜美是一件很磨练厨艺的事情。毕竟这不像后代,只要手边放着蚝油、味极鲜、甜面酱、豆瓣酱和辣椒酱便能够很轻松地炒出甘旨的酱出来――这个时候的肉酱,还是野生调配调料的,每一家的酱都有本身的风味。

端哥儿被张昭华戳着腰眼上前,涨红了脸扭扭捏捏地半天赋吐出几个字来,还没说清楚意义,还是此中一个仆妇有眼色,捡了一盘菜盛到碗里,又知心肠给加了两双筷子塞到了端哥儿的手上。

“老远就闻到马婶儿做的肉酱了,”张昭华深吸一口气,道:“好香啊。”

“啊――”端哥儿惊奇万分:“这你都晓得?我全按你说的说了,但是我娘不晓得从那里看出来了马脚,把我好一顿打。”

本来是个不吃香菜的。

正说着,张昭华瞥见劈面门帘动了动,仿佛要被掀起了,仓猝道:“我们别站在这里,去后院说话吧。”

张昭华乐到手舞足蹈地,一溜烟跑到外头去了,倒是模糊约约听到有人想要叫住她,马孀妇却道:“这是粮长自家的孩子……”

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