刚开端的时候，卖出去的货色数量未几，绩效奖金也就看不出多大不同。可跟着百食坊的日趋强大，辨别也就垂垂闪现出来了。特别是，买卖做大后，为了进步事情效力就明白分别了制糖和制卤两个部分，各自分担一部分孩子并给他们安排牢固的岗亭各司其责，就连绩效奖金也跟着各自部分的红利走。
因而，稍稍添置了些简易的产业后，名为百食坊的小作坊就完工了。作坊分为两部分，一部分制作切糖，是在东配房；另一部分则制作卤味，是在西配房。
“小陆子，如何这么快就返来啦？”周氏见一个十一二岁的少年驾着驴车返来，便问道。
实在百味堂运作了一个月后，赵四娘就发明了这个题目，她不是没有想过降落申领前提。但是她粗粗统计了一下，棚户区里需求救济的老幼没有一千也有八百，就算只给每户两个名额，估计也有四五百号人，这远远超越了百味堂的接受才气。
切糖的买卖好，卤味的买卖也不差。因为刚开端时本钱不敷，食材天然用不起鸡鸭鱼肉，就只能选用毛豆、土豆和豆干之类不值钱的素菜，再有就是赵三郎从自家铺子里网罗而来的鸡下水和鸡爪。固然都是些“贱物”。且孩子们还把不准火候，何如赵四娘家的卤料过分出众，哪怕味道稍有完善，回味悠长的奇特口味还是吸引了多量转头客。当孩子们唱着叫卖小调时。随时会有闻讯而来的门客过来要上一份儿，这已经成为城南街头的一景。
百味堂的九个员工在把铺子清算得干清干净后，除了三个妇人急着归去照看孩子先走一步，剩下的六小我都主动留下来帮手，此中就有褚小楼的娘亲周氏。
人们能够按照本身的口味，去挑选排分歧的步队。如此一来。熙熙攘攘的人流就一分为二。再加上有了前两天的经历，百味堂四周人很多却不混乱。
就在方才，之前订的四十斤糖终究全数做完，大伙儿就筹算让陆小田回城南时一起带畴昔。这会儿陆锦正在院子里帮手装货。(未完待续。)
赵四娘几经思虑后，还是决定保持原状。哪怕家里那几个老好人轮番相劝，这事儿她都始终没有松口。
过了不久，现钱多起来的他就大胆发起西厢那边去买整鸡返来卤。高投资给西厢那边带来了高回报，没过量久西厢那边就在嘉善街上盘下了一个档口来。
赵三郎可不是抠门儿的赵四娘。他绝对称得上“燕国好店主”。他不但给孩子们定时分发月钱，还把绝大部分利润都以奖金的情势分给了孩子们，就连剩下的一小部分也用来给百食坊添置产业等，仍然用在了孩子们身上。不过赵三郎给孩子们发的奖金数额各不不异。本来他学着赵四娘的体例，遵循每个孩子的绩效来分发奖金。
“哎呀，早上的时候茗香楼的掌柜捎信儿来讲，他家要订花生酥糖和芝麻核桃切糖各二十斤，让咱尽快赶出来。咱这一上午都在赶他家的票据呢，龙须糖就没来得及做，估计家里就剩下十来斤了。”这群孩子里独一的女孩子陆锦皱眉道。
“这可如何好？原觉得二十三以后就不会多少人会卖糖了，毕竟家家户户都有好些灶糖存着呢！谁晓得府城人这么喜好吃糖，都这个时候了还买个不断。”说着说着，陆小田灵机一动。发起道：“要不，我让西厢那边别做卤味了，都过来帮手做糖吧？”
最后的时候，那些孩子们天不亮就开端在作坊里繁忙起来，比及经心制作的成品新奇出炉后，他们也不顾朝露会打湿衣服，就踏着第一缕晨光解缆了。到了城南以后，孩子们中间小一些的或两个或三个结伴而行，提着篮子走街串巷；大一些的则挑着担子沿街叫卖。