脊背上割下一块比较嫩的来,煎起来公然油脂丰富,使牛肉保持着极大的鲜嫩,还多汁。
“这肉不是生的,煎牛排就得吃嫩点,如果来个七分九分的都已经有些老了,味道就不敷好了。这红色,实在也不是血水。”
别说,这膘多的牛肉,确切不一样,这跟黄牛的那种膘多又不一样,黄牛膘多是一层肉夹一层膘,膘和肉很清楚,不是联络一起的。而这类驼牛的膘,却跟肉有很多处所是在一起的,近似雪花牛肉的感受。
秦琅叉起一块放入嘴中,发明确切不错啊,特别再来一口秦家仿高昌酿造的长城红葡萄酒,挺好,有后代吃过的感受。
以是讲武堂实际上现在是由兵部尚书侯君集主持平常办理事件,而在京的诸卫大将军、将军们,也都是讲武堂的教官。
特地调配的黑胡椒汁,配上点芦笋,西兰花,还挺都雅。
“姐姐可千万别,这肉都生的。”鱼玄机劝说。
“看来我秦琅的菜谱上,又能够增加一道新的菜谱了。”
“这也太那啥了,之前底子没说啊,我毫无筹办呢,底子没有备课。”
连李靖这个刑部尚书,也一样是讲武堂的教员。
“还好。”
秦琅便也特地切下小块,还蘸了点胡椒汁,“尝下。”
就算现在大唐一统,黄金代价不再如乱世时那么贵重,与铜钱的兑换代价在一起走跌,但一两黄金也起码值到十余贯铜钱的,百两黄金那但是两百多万钱了,平康坊的那些占地数十亩的豪宅,一座也不过几百万钱罢了。
“如何?”
侯君集有些兴灾乐祸的道,“从速临阵磨枪,不快也光啊!”
“加油!”秦琅笑呵呵的喊道。
“真没筹办?”侯君集问。
“三郎你从速筹办一下吧,一会我们可都要来上你的公开课的。”
“没就买点嘛,陇右、灵武、河西乃至是山南,合适养牛的牧场该当很多的,弄几块草场,专门培养养殖这个驼牛。”
一头壮公牛重达六七百斤,乃至上千斤的。
上马,将豹子头交给一名值班武官,秦琅先去办公室转了下。
“咱家也没牧场啊!”
秦琅暴露对劲的笑容。
一早,秦琅去东宫点完卯后,又去了北苑讲武堂。
归正这公牛的驼峰太高太肥了,并且这牛的垂皮特别长,由颈部一向连接到了腹部。
“mm也尝尝,真的不错的,三郎的技术你还信不过吗?”
晚餐时,鱼玄机一边给秦琅倒酒,一边提及一件新奇事。
“明显就是血水嘛。”鱼玄机嫌恶道。
“嗯,明天我有节军法课。”
“军法课?永康公不该当是主讲计谋与战术吗?”
“三郎,妾身也想尝尝呢。”玉箫发明本身有身后,食欲食量都大增,甚么酸的甜的辣的都想尝尝,如果之前,这类带着血水的牛肉她必定不会吃的,现在看安娜她们吃的欢畅,竟然也想尝试一下了。
“那三郎觉得?”
秦琅感觉这牛膘多,那说不定合适煎着吃,毕竟中国本土的黄牛肉,实在并不太合适煎着吃,炒着吃炖着吃更合适。
秦琅交代阿黄。
进门,发明候君集和李靖都在,侯君集还在向李靖请教兵法。
前次骠国进贡了一多量驼牛,完整有机遇细心研讨,乃至是培养啥的。当然,前提是这牛肉尝过后好吃,不好吃的话,秦琅是懒得去费阿谁神的。
秦琅听了李靖话愣了下,“公开课?之前也没传闻啊?”
“给你们一人一块,尝尝我的技术!”
固然侯君集是主持平常事件的,但论兵戈,必定李靖更短长。