这一步亦珍做得极顺手，不消一会儿便完成了。
“此事我自有筹算，你不必镇静，珍姐儿那边，更不消教她晓得。”闪念之间，曹氏已做出定夺。
她但愿她的珍姐儿，也能悟得此中的事理。
这是后话，临时不提。</P></DIV>
功名？提亲？
这会儿汤家的悄悄奉告她，县里方员娘家的嫡次子，约是看上了她家的珍姐儿，曹氏的内心七上八下，打起鼓来。
“是呀，这可如何是好？那卖鸡鸭的估客便堵在那两个奸刁鬼家的门口，如何都不肯走，不管如何要人家赔他两只鸭子的钱。”亦珍一双大眼忽闪忽闪，把当时的事说得活矫捷现。
曹氏笑着取出帕子，擦了擦女儿额角上的细汗，“看了这桩事，你可学到甚么？”
亦珍一愣。
宝哥儿从怀里摸出一个牛皮纸包来，“珍姐儿，这是前次督学大人奖我的澄心堂蜡生金花罗文宣，送给你……”
汤妈妈自发地退出厨房，守在后院门口，坐在小杌子上头，用心纳起鞋底来。
且不说汤伯汤妈妈悄悄忧心，亦珍进了内宅，回屋洗手擦脸，换了衣服后，便到母亲曹氏屋里。
“好吃么？”亦珍问。
亦珍上午拢共做了十个酥饼剂子，最后炸出来，只四只千层酥卖相还过得去。
亦珍点点头。那祝娘子的气势，的确吓煞人，其描述之粗鄙，话本里讲的母老虎也不及她的十之一二。
宝哥儿一吐舌头，缩了缩脖子，“我得归去温书去了，免得我娘在书房找不着我，拿小竺出气。你等我，我必然考取功名，然后教我娘到你家提亲！”
她的珍姐儿，温朗体贴，知书达理，是个再好没有的，是她的心头肉，眼中宝，许给哪家她都舍不得。但是她千万没有留女儿在身边一辈子的事理。
“是么？我的珍姐儿真无能。”曹氏闻言，浅笑起来。
“是。”亦珍按曹氏说的分量，用小小的戥秤一一取了质料，别离盛在粗瓷碟里。
“接下来这一步相称紧急。”曹氏叮咛女儿，“将酥面剂子包入面皮儿中，一一用擀面杖擀成一尺来长，一掌来宽的薄面片儿……擀得愈薄愈好……最后拿刀将面片顺长剖成两半，面上均匀抹上油，盘卷成圆形，便可讲暴露酥面儿的一端翻出，下温油锅炸成金黄色，捞出来撒上霜糖……”
“招娣，来，尝尝看。”亦珍给本身和招娣各倒了一杯杞菊红枣茶，号召招娣坐下。
亦珍哪晓得宝哥儿的动机，不及禁止，只能眼睁睁看着牛皮纸包从宝哥儿手里抛向藤萝花架，砸得花叶纷飞，随后“嘭”的一声，落在了花架下头的条椅上。
曹氏等亦珍取好了质料，这才持续慢慢道：“先取一半的麦粉，连同一半猪油，均匀揉在一处，制得酥面备用……再取剩下的麦粉与猪油，特长一点点地搓开，并倒入冷水和成硬面团儿，来回几次摔得柔嫩了，擀成薄薄的面皮儿待用……”
“是，母亲。”亦珍并不逞强。她晓得以母亲的身材，能撑着陪她在厨房这么久，已是不易。
曹氏拧一拧女儿的鼻尖，“好。明儿娘再教你做一样。”
曹氏望着本身搭在被子上的双手。
曹氏见女儿如许慎重其事，不由得浅笑。别看平*儿是个活泼的，但是一进到这厨内，仿似变了小我般，眉眼里都带着慎重。
“我是娘的女儿嘛！”亦珍笑言。
“那为何最后又息事宁人，甘心赔了两挂猪肉出来？”曹氏提点女儿。