他悄悄夹了一口带鱼肉，感受肉质恰到好处，放进嘴里咀嚼，一点也不绵软，还略微有一股嚼劲，让人吃起来欲罢不能。
“……”
作为美食达人，张易山很清楚，带鱼做不好轻易走两个极度，一是肉质过于坚固，二是过于坚固。像如许带着几分嚼劲又味道实足的带鱼肉，做起来极不轻易。
葛亮爬起来，有些难堪地说：“张导，您这是唱的哪出戏，不晓得“人吓人吓死人”吗？”
除了调味料的功绩，最关头的是带鱼经太长时候的揉搓，使鱼肉中的蛋白质充分溶解，再颠末蒸煮后，才构成了这类奇特的口感。
张易山抱愧地笑笑，抬高声音对庆林说：“从速去旅店给我找条裤子。”
只见墨非拿出一个透明玻璃碗，在碗中间插手纯洁水，然后放入大蒸锅里隔水开蒸。
墨非把带鱼端了上来，只见淡青色盘子里，棕红色的带鱼摆成了飞龙在天的形状，鱼头火线，有一颗小水萝卜雕成红色珠子，好像一条飞龙在戏弄明珠。
张易山关上门，又上了锁，才松了一口气。坐到椅子上，冲着墨非喊道：“墨老弟，快端过来吧，让哥哥先尝一口是啥滋味。”
“叨教你是张导演的经纪人庆林吗？”
“墨老弟，你不能跟我抢！”张易山早已不在乎甚么吃相，一筷子就夹走了半条鱼，塞进嘴里大口咀嚼起来。
庆林不明就里，顺着门缝扫了一眼，只见张易山用力夹着双腿。作为经纪人和助理，他很有自知之明，并没有多问一句，只是嘿嘿一笑，拉起还坐在地上的葛亮，往旅店方向去了。
两小我几近同时站了起来，他们面面相觑，眼神里都充满震惊。
“太香啦！不知墨老板又在捣鼓甚么东西？”葛亮的口水已经流了下来，他将眼睛贴紧了门缝，但是甚么也看不见。
体系白光闪过，脑海里多了一篇笔墨。他点了确认键，笔墨闪现出来：
张易山听后立即瘫坐在椅子上，不但是绝望，还因为吃的太撑的原因。
吃完了最后一口鱼肉，张易山把盘子里用来做装潢的水萝卜也填进嘴里，冰冷僻甜的口感，仿佛让舌头冲了一个凉，发自灵魂深处的舒爽自内而生。
庆林也被惊了一下，等看清丸子头是张易山时，他捂着嘴笑了。
俄然，一股极其浓烈的鱼香，从门缝里挤出来，顺着风向吼怒而去，像一支攻城略地的军队，所到之处，无不成为它的俘虏。
“这个炖糖梨做法还挺庞大，对刀工另有必然要求！”
张易山舒畅的哼了一声，抚摩着大肚腩说：“老弟，这道菜叫甚么名字？”
庆林和葛亮方才进入旅店，还在等电梯，俄然旅店的歇息区很多人一起站起来，快步来到电梯前，将庆林团团围住。
带鱼肉富含脂肪，鱼类脂肪和肉类脂肪分歧，香味很浓，吃起来也不腻，并且会越吃越香，越吃越上瘾。特别是，墨非加了一颗天竺小辣椒，更能刺激食欲。
他有些迫不及待，口水已经咽了三四口，再咽下去恐怕肚子都吃饱了。
墨非悄悄对劲，把手一伸，“我的生果甜品做法呢？快交出来吧！”
他谨慎翼翼地将雪花梨的梨核全数挖出，然后把切成小丁的马蹄、莲藕，和捣碎的冰糖、川贝，一勺蜂蜜，一起放入雪花梨内部，压得严严实实，再把切开的部分复原。
“刚好有一道生果甜汤。”墨非淡淡地答复。
“别的，我另有个小建议。”张易山说。
……
葛亮从人群里摆脱出来，伸着脖子向被围困的庆林看了一眼，然后悄悄地溜出了旅店，向泊车场跑去。