“这个主张好，”梁晓秀欢畅地说，“我做卷饼，你做中餐，你炒菜。”
梁晓秀想到了啤酒大街法国餐厅的老板艾福尔，他本身是开餐馆的老板，对里尔的餐饮业和主顾最熟谙，他只要能参加，就即是代表了里尔的餐饮业。
宋福禄顿时想到了店东皮尔斯佳耦，他们是里尔的老市民，又曾耐久在大广场开店，他们对主顾的体味程度远远超越普通人，以是皮尔斯佳耦具有代表性，聘请他们就即是聘请了普通里尔市民。
“这都是逼得呀！我算看破了：我们甚么招儿都得使！”
临走前，汉学家又叮咛梁晓秀把别的三幅画画出来，在试停业那天把画挂在另一面空着的墙上；他还叮咛宋福禄必然要把照明灯装上，如许客人来了，便能够赏识他们的6幅画了。
老皮尔斯说：“我们必然定时列席你们的试停业活动，感谢你们的聘请。”
接下来，他们又来到艾福尔的法国餐馆，艾福尔一听部下人通报那两其中国人又来了，就皱起了眉头：他们如何总来找他呢？
宋福禄则说，他们聘请的客人有布热传授和汉学家，他们两人是有身份有职位的人，他担忧他们光吃卷饼还不敷，还应当给客人做几道菜，让他们尝尝他们的正宗中餐，明白他们的技术；同时开几瓶红酒扫兴。他们终究是要开中餐馆的，那但是他们的终纵目标呀。
从法国餐馆出来，宋福禄发牢骚说，艾福尔太牛，他们就不该该请他插手活动；他派两个部下的人插手试停业活动，实在就即是没看上他们的快餐店。
“您若实在没时候，您派两个部下的两小我插手我们的活动，您看如许行吗？”梁晓秀不甘心被回绝，她就想让法国餐馆的人列席试停业活动。
汉学家说，他卖力聘请里尔大学的布热传授，里尔是大学城，以是布热传授就很有代表性；他和布热传授是两位客人，其他的客人由梁晓秀和宋福禄聘请。
梁晓秀说她不计算艾福尔派甚么人插手他们的试停业活动，只要他派人来就行。她聘请艾福尔插手活动有好几个目标：一是借此机遇和他套近乎，让他不要健忘他们；二是她想听听他们的定见，人家毕竟是开餐馆的，对里尔餐饮市场熟谙；三是他们迟早要在啤酒大街开中餐馆，当时他们之间就会构成合作态势，她现在要逐步摸清艾福尔餐馆的秘闻。
当天早晨，他们就动手筹办试停业的一些事项。
宋福禄又说：“我们明天就去把画框和照明灯买返来，你抓紧时候画画，我把照明灯装上。我们要抓紧时候了。”
汉学家说，他要回巴黎措置几件事，试停业那天他卖力把布热传授请来；这几天他们抓紧时候把试停业的筹办事情都做好。
“我等候着赏识你的画作，梁蜜斯。”
他们对选定的6位客人都很对劲，并肯定“试停业”定在快餐店正式开业前两天的上午11点钟停止。
梁晓秀和宋福禄都以为，汉学家提出的试停业有事理，在他们看来那就是一次真枪实弹的练习，很有需求。宋福禄早就忍不住要卖卷饼了，他想恰好借这个机遇让这几个老外看看他们的快餐店，尝尝他们的卷饼。梁晓秀则想通过此次试停业，感受老外的口味，趁便感激一下帮他们忙的几个老外朋友。
梁晓秀说：“我们还想请你们多多给我们提定见、出主张；你们在大广场开店多年，对这一带的主顾非常熟谙，必定能给我们出好多主张。”
梁晓秀说：“诺阿让先生，我们真不知如何感激您了。您放心，我必然把画画出来，必然把照明灯装上。”