说到这个三，周悦娘就很想对着上天骂上几句脏话！连从杂工升到学徒工也是需求干系、需求实权、需求款项、也需求时候。
对，就是这个“酒糟”！貌似是个大奥妙来着，当然，配料也是个奥妙活儿，小工们压根看不到过程。
这一回想还真让她找到了一个最合适桑树沟生长的门路：莳植猕猴桃！
难怪如此！周悦娘如有所悟，看李小兰哼着歌回身持续用饭，她暗道：放你在内里还真是祸害，这么等闲就把奥妙说给旁人听，总有一天你关键死你二叔的。但也晓得有些事情不是说了别人就会听的，或许还会感觉你多事。
“惨甚么惨？上午我二叔把酒曲全都收好密封了，不过让我守在这里待会儿把用过的菌种收掉就好。此次做的是高温大曲，这里的温度可比在锅炉中间舒畅吧。”李小兰拉着周悦娘坐到了室内独一的一张洁净桌子边，桌上混乱着放着一些纸张，估计是做酒曲的法门吧。
周悦娘只好张嘴应了下来，能如何办？人家是新晋朱紫，让你趁便带个饭又如何了。
配料终究打完了，周悦娘和火伴拉下脸上的口罩，抹去额上的汗水，气候转冷，可在这屋内倒是因为远处蒸煮的炉具显得温度偏高。
酿造车间里永久满盈着难闻的刺鼻气味。周悦娘发明粮食酒和果酒的制作之间存在着很多差别。或者说金花酒庄的制酒过程美满是她所没见地过的。
事情了小半年，周悦娘总算是晓得了为甚么金花酒庄底层员工换得如此之快了，一是人为不高，二是转正渺渺无期，三是……
正说着，那道木门开了一条缝，探出一个头戴红色帽子的小脑袋，扯掉脸上口罩，挥手道：“这儿还要忙一刻多钟；你们帮我把饭带过来好不？”
“这就是酒曲？”周悦娘不敢信赖内里那和缩小的大米普通的灰褐色颗粒状就是酒庄最大的依仗“酒曲”？传闻每个大型酒庄都有各自一套制酒曲的体例，小作坊就只能到酒庄拉拢酒曲。
只是！现在最困扰她的是阿谁不到一两重的“软枣子”是如何样才气变成四五两重的“猕猴桃”？这但是个技术困难，需求持续回想当时去果园那半年从仆人那“买”来的经历。
重生前要说她最喜好吃甚么东西，那必然是猕猴桃了。她喜好猕猴桃不但单是它富含的营养代价，也不是为了它“生果之王”的称呼，纯真只是喜好吃罢了，当然啦，趁便也美白保健嘛。
她是实在没推测，在个庄里做个浅显工人都这么难，有的时候真想说一句：这临时工本蜜斯不做的，我回家种地去！可下一刻她就会警告本身：安循分分种一辈子地是不会发财的，还是持续忍耐下去吧。
按照回想当中的莳植法度来看。桑树沟光照充沛、靠水源，雨量适中、湿度也不错，遍及丘陵的坚固沙土也是莳植地点的最好挑选。
最后就是入窖发酵和蒸酒；以周悦娘搅拌合工的事情范围还看不到这两步的实际操纵。
当务之急，还是好好挣点钱，也好作为研讨资金啊！
“周悦娘，你没看过酒曲甚么模样吧？过来，给你瞧一眼刚做好的大曲是甚么模样的。”李小兰高傲的将周悦娘带到一个五升装的酒罐面前。