不过余大厨是用煸的,在没有姜蒜花椒干辣椒,还得考虑省油的环境下,硬是给他煸了出来。固然没有正宗的干煸豆角够味,但比起水煮的,那也够得上癞蛤|蟆和青蛙王子的辨别了。
余清泽抓到一个重点,问:“村长会做木工?他们家人如何样?”
村里有两大姓,余姓和常姓。余姓有三十多户,大部分住在小溪四周;常姓人家只要十六户,是战乱时搬家过来的,就住在了村东头,中间隔了个一两百米,不过十多年畴昔,余姓人家也早就熟谙采取了常姓十几户人家了。
固然只是最浅显的豆角和空心菜,也贫乏其他的配料,但大厨做出来的味道,还就是跟浅显人做出来的有着本质的辨别。
三个男人铺了两张竹席躺在堂屋地上,前后通风,地上非常风凉,早晨没睡好又劳动了一上午的余清泽睡着了。而常乐去小溪边洗了衣服返来,则在厨房地上铺了一张草席,靠近水缸,也很风凉。
未时过半(约莫下午两点多一点),常乐起来挑着箩筐先去了田里。
他也深深体味到了,割禾还算轻松一点,脱粒才是重头戏啊!特别是在这类烈阳当空的隆冬,的确是盐水浴!盐就是自产自销的!
等两小时后整块田都割完了,余清泽都没看他歇息过。
常乐和常爷爷见了,撒腿就冲了畴昔。
余清泽一愣,也顾不上扭伤了,加快脚步,踮几步又蹦几步,来回互换着赶了畴昔。
哗啦啦——
最后还是常乐搂了一大捆稻谷过来放在他中间,余清泽趁便就教了一下。他便见常乐拿起一手稻谷,双手举过甚顶就朝打谷机内壁上砸下去。
说是打谷机,实在就是几块大木板钉成的一个敞口空箱子,立体倒梯形,内里并没有滚轮和盖子。余清泽有些猎奇他们到时候如何脱粒。
如果是常乐来做,豆角就直接放水煮熟了。
常爷爷和常浩会在脚蹲麻了的时候站起来活动一下,稍作歇息,常乐是完整没站起来过。一面割完畴昔,他就顺势也转个弯,直接将另一头割通了,又接着在另一边割起来。
“……”余清泽听到了谷子脱落掉到箱底的声音。
他炒菜的速率很快,不一会儿饭菜就上了桌。常乐一家三口非常赏光地一边夸一边将菜都吃完了。
比如,牛头村这名字,是因为后山看起来像一个牛头。余清泽侧头看了下,确切有点像。
如此这般,砸个四五次以后,也就根基洁净了,剩下一点,能够用手弄下来。
常乐见了他,另有些不美意义,恐怕本身的疤吓到他。
几人哈哈大笑,氛围温馨又和乐。
常爷爷也起来到厨房剁猪草煮猪食。常乐不让他大中午去田里,怕他中暑,硬要他过了未时(下午三点)才气出去,他拗不过他,便每天煮好了猪食再去。
汗水打湿了额发,常乐的刘海一绺一绺地合在了一起,暴露了白净额头上一条四五公分长的疤痕,从他的左边眉毛的中段一向向上延长到额头里。细心看看的话,还能发明,他左边的眉毛中间是断开的,只是前面的眉毛长了遮挡了一下,才不那么显眼。
闻言,余清泽内心有了底,内心悄悄想了一个打算。
常浩便给他讲解:“那座青砖大瓦房是余威家的,他爹是秀才老爷。”小少年说到秀才老爷时,脸上一脸恭敬和神驰。
常乐一人背着个打谷机走在前面,非常爷们!
常浩答道:“村长人很好的,村长家的哥哥也很好。我们那对大木桶,我哥背畴昔一颗很大的木料,村长就充公我们家的钱了呢,还送了我们一个木盆,就洗菜阿谁。”