水旺和尕娃有点憋不住，找到马得宝抱怨，“得宝，额看这活儿还不如去星哥的砖窑给人家搬砖呢，挣得少还净受气了！”
与其如此，还不如从一开端就多预备点职员，免得将来还得渐渐培训，迟误开分店的时候。
并且开店也便利，就一道大盘鸡，再配上点花生米、凉菜啥的就能开店，不消像其他饭店那样还得备上很多菜品。
这家饭店面积不大，把厨房算到一块儿也才五十来平米罢了，内里摆了四五张桌子，倒是刚好合适他们。
去饭店打工固然不如工地上那么劳累，但是要和三教九流的人打交道，轻易受气，冉江把这些都奉告了马得宝。
早晨归去，三小我一边跟着冉江学做大盘鸡，一边总结着明天的经历，会商着开饭店会碰到甚么题目，这些题目又该咋处理。
良辰谷旦一到，马喊水滴燃了鞭炮，马得宝扯下遮着招牌的红绸子，暴露“西海大盘鸡”五个字，筹办已久的大盘鸡店终究开业了。
“临时就这么定下了，店内里先让咱妈、咱姑，另有水旺、尕娃跟得宝五小我，将来买卖火起来了再说！”
他乃至连客源都想好了，“额这段时候到处给人看病，也熟谙了很多人，等店开起来了，让杨安平他们给你恭维去！”
有了店面，再带着马得宝去镇上的工商所办手续，镇上的饭店几近都没啥手续，不过想把买卖做大，这些都是必须的。
干任何行业都是一样的，你得先熟谙了才气本身开店，以是冉江想先让他们几个练一练，“这苦跟工地上的苦还不一样，你能吃得下不？”
“看起来倒也简朴，应当能学会吧？”得福妈常日里就在家做饭做菜，大盘鸡做法并不庞大，感觉试上几次应当就会了。
“额这几天中午歇息的时候去镇上找找，看看哪家饭店缺人手，得宝你跟水旺、尕娃他们先去干上个把月，学学咋开饭店！”
事情职员送他们出来的时候还开打趣道，“你们那天开业，记得给额说下，额到时候必然来恭维！”
冉江在体制内事情，经常和镇子上的干部打交道，出来后找了个熟人，很快就把手续办好了。