顾楷文沉默的考虑起来,小青坡养殖场的鸡崽灭亡率非常低,根基上保持在千分之五的程度,大多数灭亡启事还是靠近出栏的成鸡进犯了小鸡崽,才导致小鸡崽的灭亡。
蔡思曼堕入深思当中,即便顾楷文已经解释了小青坡养殖场的养殖量略低,她还是在思虑,如何让顾楷文供应更多的活鸡。
外滩,Reopen咖啡厅。
遵循蔡思曼的设法,如果一个月的出栏量是一千只成鸡,那他们探阁便能够获得一百只成鸡,固然这一个供应量还是很少,但已经比顾楷文提出的供应量多了三分之二的份额。
顾楷文叹了一口气,“那就太遗憾了!”
蔡思曼深吸一口气,“起首,如果顾总情愿供应小镜湖的野生鱼,我们情愿赐与百分之八十的利润;其次,订价权还是是顾总的;第三,通过我们探阁,顾总也能够鼓吹小静斋与小镜湖。”
但是,究竟上小静斋一个月也有五六十万的利润,固然远远比不上参鸡汤,但也绝对不是不赢利!
蔡思曼笑着道,“如果是小镜湖的野生鱼,那统统都是值得的!”
顾楷文点头道,“即便是空运也不保险的!触及到水体运输,如果采取空运,各种百般的查抄,以及考核,你们晓得手续有多费事吗?”
探阁现在的题目非常大,大众点评口碑差,菜品特性不敷,当家首席主厨正在闹别扭,他们需求与顾楷文合作,从而推出联名合作款菜品,提振提振探阁的士气。
“没题目!”蔡思曼接管了顾楷文提出来的定见。“对了,顾总,我们另有一个不情之请,我们体味到顾总旗下的小静斋也非常有特性。以是,我们但愿顾总也可觉得我们探阁供应小镜湖的野生鱼。”
但是,蔡思曼淡定的回应道,“我们能够全程注氧,然后颠末空运至魔都!”
再加上一个事情职员的人力本钱,以及从机场到小静斋,以及从机场到探阁的交通用度,一个月的分外本钱,冲上五万块也不是甚么奇特的事情。
在蔡思曼回应之前,顾楷文持续道,“因为小镜湖的水质非常特别,达到了一类直接饮用的级别,一旦小镜湖的野生鱼分开小镜湖以后,最幸亏72小时以内烹调,不然会落空原有的特性风味。以是,小镜湖的野生鱼,禁不起折腾的!”
‘这个该死的有钱人!’蔡思曼心中暗哼。
蔡思曼明显体味过顾楷文旗下的财产,顾楷文旗下的财产,大多数都是自产自销形式,她非常清楚自产自销的本钱必定不会太高。
吕兴发神采微微一变,他轻哼了一声,表达本身的不满。
“顾总,每一天两只活鸡的供应量,确确实在太少了,我们要一个月出栏量的百分之十,你看如何?”蔡思曼提出了本身的要求。
对于顾楷文来讲,如果有米其林三星级餐厅给他借用名声,那是一个不错的挑选。但是即便没有,他也没有任何丧失。
固然心中暗哼,但蔡思曼又不得不持续试图压服顾楷文,“顾总,如果我们探阁能够获得小镜湖的野生鱼,它也必然会成为我们探阁的招牌菜品,从而晋升我们探阁的名声!”
顾楷文明白的点头,“但如许的空运,本钱太高了吧?”
蔡思曼也赶紧回绝道,“不美意义,顾总,我喜幸亏探阁的事情,非常感激厚爱。”
顾楷文眉头一挑,“小镜湖的野生鱼,每一天的渔获都非常少,供应小静斋已经供不该求。”
顾楷文调侃道,“盛庆和魔都间隔太远了,即便每天给你们一条小镜湖的野生鱼,你们筹算如何运返来?”