随后，外公和方墨玮两人又从速加把劲清理水池，还把手伸到泥巴里，揪出一条又一条的黄鳝鱼。最后下来，起码有三十几斤。
一到处所，存着两厘米净水的泥潭上，很多很多小孔。
总之，常吃鳝鱼有很强的补益服从，特别对身材衰弱、病后以及产后之人更加较着。
漫步回家，方墨玮和程小蕊又沐浴洗衣，再坐到火桶上烤了一会火，然后各自回房睡了。
方墨玮说：“那就这么定了，我们的小狗叫方程。”
沿途颠末几个邻居和顾家的同祖宗亲戚，看到方墨玮陪外公在打渔纷繁赞不断口，夸耀外公外婆有福分，程小蕊能够找到如许一名好男人，他们有如许一名好外孙半子。
法度顺次是：外公先从桶里抓出一条大鳝，用手死死掐住鳝鱼的头，把它翻过来让鳝鱼肚皮朝上。接着右手握起一把锋利的剪刀，对准鳝鱼的颈部咔擦一剪刀。刹时鳝鱼的头和身材间断开了一条大口儿，鲜红的血也从口儿里涌了出来。
鳝鱼挣扎的最后时候还用力地扭动着身材。外公顺势将它抛进桶里，接着揪出其他的鳝鱼来杀。
方墨玮眼中又透暴露一款可贵的密意和和顺，说：“数学方程式也挺好，不是吗？就像我们之间的缘分，有规律，必定了的。”
清炒鳝糊，鲜嫩滑软，味道香浓，营养丰富，做法也不庞大。
鳝鱼不但为食用好菜，其肉、血、头、皮也具有必然的药用代价，有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等服从。鳝鱼肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之服从，官方用以入药，可医治虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症状。
又有一番风景。
比及鳝鱼丝烧上色，再用生粉水勾芡，翻炒半晌，淋上香油，拌匀后起锅装入碟中，随即将鳝鱼糊中处揪凹，四周洒上胡椒粉，放上姜丝、火腿丝和葱花等，再置净锅大火上，放入香油烧至冒青烟便可。
明天的晚餐，外公还可贵的跟方墨玮一起喝了一壶酒。酒是梅花酒，是外公本身酿造的。酿造体例也比较轻易，起首在自家的梅林里汇集梅花，晾几天，等水分干掉，去除花蕊，再将花干放入酒坛中，插手酒曲，封存埋在地下，半个月便可饮用。
出工以后外公帮手外婆做的晚餐。晚餐四人吃的天然也就是清炒鳝糊了，螺蛳则先被晾到了一边。
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“方程？”程小蕊也安然的与他对视，挠了挠头，就感受这名字怪怪的，想通后又判定的持续点头，说：“不好不好，方程方程，数学方程式！”
两人看着小狼犬在地上蹦跶蹦跶，一边还不断的用鼻子嗅着路边枯草丛里的味道，黑亮毛茸茸的那么敬爱。
她的脑袋圆圆的，比来日子过得津润，脸上更显肉嘟嘟，方墨玮不由停下来，又跨一步走到她面前，慎重的面向她，说：“不如叫方程？方墨玮的方，程小蕊的程？”
提到剖鳝鱼，又不得不说实在是一个手工活、技术活、加需求一点心机本质的活儿。
说到黄颡鱼这类家伙，假装起来也算一流的妙手，它们身上的色彩偏黄，四周的环境也偏黄。